小型大肚夾層鍋
產(chǎn)品采用一次成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。可采用蒸汽、液化氣、天然氣,電加熱導(dǎo)熱油等加熱方式。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用
小型大肚夾層鍋
固定式主要由鍋體和撐腳組成;
可傾式主要由鍋體和可傾架組成;
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
廣泛應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時(shí),也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專(zhuān)院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。