水冷錘式夏枯草粉碎機(jī)*
食品粉碎是指在機(jī)械外力作用下將固體原料壓縮、剪切、摩擦等使固體粉碎，粒徑變小的操作。
水冷錘式夏枯草粉碎機(jī)*
1．結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，粉碎腔裝、拆簡(jiǎn)便，容易清洗。
2．運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，噪音小，振動(dòng)小。
3．操作簡(jiǎn)單。更換篩網(wǎng)可以控制粒度的大小。
4、因?yàn)樗涫降慕Y(jié)構(gòu)決定了篩網(wǎng)面積縮小，只有普通齒盤(pán)式粉碎機(jī)篩網(wǎng)的40%左右，所以水冷粉碎機(jī)的出料更慢，產(chǎn)量降低，這點(diǎn)請(qǐng)客戶(hù)注意。
5、用于冷卻的水溫越低，冷卻效果越好。用于冷卻的水，不可以循環(huán)使用，以免影響冷卻效果。夏天用井水比自來(lái)水的效果好，能夠用加冰的水，效果更佳。
6、流入冷卻腔的水流不宜太大太急，應(yīng)該用低壓水流。
7、本機(jī)的除塵裝置為簡(jiǎn)易除塵箱，由于除塵箱是通過(guò)布袋來(lái)分離空氣和粉塵的，所以除塵效果是有一定的局限性的。本機(jī)的除塵效果是相對(duì)的，不可能達(dá)到意義上的無(wú)塵。這點(diǎn)請(qǐng)客戶(hù)了解并理解。如要加強(qiáng)除塵效果，建議客戶(hù)在排風(fēng)口接一只長(zhǎng)的比較密實(shí)的布袋（金屬管也可），將布袋口（金屬管口）朝外，使空氣排出室外。
使用說(shuō)明和注意事項(xiàng)：
1、本機(jī)一般分為3件木架包裝，客戶(hù)收貨后將木架打開(kāi)，將主機(jī)和簡(jiǎn)易除塵箱安放在同一水平地面上，將除塵箱和粉碎主機(jī)架用螺絲和螺母固定在一起。將接料桶放置在出料圓口正下方，用固定密封圈將接料桶和出料口固定連接在一起。為減輕震動(dòng)，可以在機(jī)腳上墊橡膠墊。
2、本機(jī)開(kāi)動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)前，應(yīng)該仔細(xì)檢查電線(xiàn)是否完整、電源線(xiàn)是否裸露，應(yīng)該檢查機(jī)器元器件的緊密和牢固度，油杯的潤(rùn)滑油是否足夠，鎖緊粉碎腔外的門(mén)蓋，再接通總電源，按下開(kāi)關(guān)，空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)十分鐘以上，沒(méi)有異常響動(dòng)和震動(dòng)，再投料工作。如果開(kāi)機(jī)發(fā)現(xiàn)異常響動(dòng)，應(yīng)立即關(guān)閉開(kāi)關(guān)并且關(guān)掉總電源，查出問(wèn)題并且解決后，方能再次開(kāi)機(jī)。
3、不同的型號(hào)，產(chǎn)量是不同的。機(jī)器越小，產(chǎn)量越低。再大的型號(hào)，也有產(chǎn)量的限制，注意控制投料量，原則上機(jī)器每分鐘出粉多少，投料量也不得高于出粉量。投得多，出粉少，機(jī)器因?yàn)榉鬯榍坏奈锪咸嘣斐呻姍C(jī)負(fù)荷過(guò)大，如果出現(xiàn)電機(jī)轉(zhuǎn)速減慢甚至不轉(zhuǎn)的情況，應(yīng)該馬上關(guān)掉機(jī)器開(kāi)關(guān)并且斷掉總電源，再打開(kāi)機(jī)蓋，清理掉粉碎腔內(nèi)的物料后，鎖緊門(mén)蓋后才能再次開(kāi)機(jī)。
4、關(guān)于產(chǎn)量的說(shuō)明：比如300A+粉碎機(jī)，我們標(biāo)注的產(chǎn)量是30-200kg/h,不內(nèi)行的客戶(hù)常常會(huì)質(zhì)疑機(jī)器的真實(shí)產(chǎn)量，實(shí)際情況是這樣：不同的物料性質(zhì)、不同大小的物料顆粒，加上不同的篩網(wǎng)，產(chǎn)量是大不相同的，甚至相差幾十倍直至上百倍。如果物料本身很干、很脆、顆粒又比較小，粉碎的細(xì)度不高，甚至采用2毫米、3毫米甚至更大孔徑的篩網(wǎng)，產(chǎn)量要超過(guò)120kg/h，那是輕而易舉的事情。反之，如果被粉碎物料的顆粒大、含水量高或者含纖維量高、韌性強(qiáng)等，而且要求粉碎到很細(xì)，配置細(xì)的篩網(wǎng)如0.4毫米孔徑，想要產(chǎn)量達(dá)到120kg/h，這是不可能的。
因此在食品制造上粉碎機(jī)得到了廣泛的運(yùn)用?？偟恼f(shuō)來(lái)，我認(rèn)為粉碎技術(shù)在食品加工的重要意義有兩條 ,一是提高食品的口感且有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收 ,二是原來(lái)不能充分吸收或利用的原料被重新利用 ,配制和深加工成各種功能食品 ,開(kāi)發(fā)新食品材料 ,增加新食品品種 ,提高了資源利用率。
