大型香腸熏烤爐 三譽(yù)牌煙熏爐的操作控制比較簡(jiǎn)單,加料、除渣、送風(fēng)集中電路控制。單人即可順利操作。并且采用直燃的技術(shù),隨著爐溫的變化,煤氣產(chǎn)量可以自動(dòng)變化。自動(dòng)停爐、停氣。重啟簡(jiǎn)單,不惜要管路排空等復(fù)雜操作。經(jīng)過無數(shù)次的探究摸索,煙熏爐設(shè)備也逐漸完善,越來越適合加工產(chǎn)品使用,越來越方便使用。
煙熏爐大家對(duì)于煙熏產(chǎn)品應(yīng)該都不陌生,尤其是煙熏火腿和豆干,另外還有煙熏雞翅、鴨脖以及魚制品,之所以美味,歸功于煙熏設(shè)備----煙熏爐。煙熏爐是一款集煙熏、蒸煮、上色、烘干于一身的,一機(jī)四用的食品生產(chǎn)設(shè)備。香腸熏烤爐適用于任何需要加工的食品,只要工作溫度不超過120°c。需要提醒的是要想實(shí)現(xiàn)蒸煮必須配置蒸汽源,可以是蒸汽發(fā)生器或者工業(yè)鍋爐。一般像小型的30和50型號(hào)的配置蒸汽發(fā)生器,大型號(hào)的100型、250型1000型需要配置工業(yè)鍋爐來實(shí)現(xiàn)蒸煮功能。
常用的煙熏方法:
1.我們可以按照煙霧的狀態(tài)開區(qū)分,按照煙霧的狀態(tài)可以分為木熏法和液薰法,液薰法這種方法不需要發(fā)煙裝置,直接將煙熏液注入其中。
2.按照發(fā)煙的方式我們可以分為:間接發(fā)煙式和直接發(fā)煙式。大型香腸熏烤爐直接發(fā)煙式是比較傳統(tǒng)的方式,應(yīng)用實(shí)踐也比較長(zhǎng)。間接發(fā)煙式的產(chǎn)煙室與煙熏室*分開。
3.我們還可以按照溫度來區(qū)分:冷、熱、溫三種熏煙方法。
產(chǎn)品承諾:一年三包:終生維修+量身定做+*跟蹤服務(wù)是三譽(yù)的服務(wù)宗旨,并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員*,為客戶解決各種技術(shù)難題。香腸熏烤爐公司提供全套的安裝調(diào)試、維修、培訓(xùn)、技術(shù)咨詢等售前、售中、售后一條龍服務(wù),并承接各種特別的包裝機(jī)械的設(shè)計(jì)、開發(fā)以及維修改進(jìn)業(yè)務(wù)。凡一年之內(nèi)在本公司購買的設(shè)備出現(xiàn)質(zhì)量問題免費(fèi)維修,更換配件或更換配件,終身售后服務(wù)!歡迎各界商友們來電或在線咨詢?cè)斍椋?img alt="" src="https://img76.foodjx.com/bb33f2c9b6dc3b8547e9e0aa9004070d8660e588e2b686141436c4c3504ab772c31203672532c2e5.jpg" style="height:800px; width:800px" />