不銹鋼家禽螺旋預冷機是大、中型家禽屠宰生產(chǎn)線的主要配套設(shè)備,適合作為宰殺,凈膛后雞、鴨、鵝胴體的預冷設(shè)備。具有耗能低,雙層隔熱、隔音;水溫自控,自動補給水等優(yōu)點。螺旋預冷機、屠宰流水線、預冷機是大、中型家禽屠宰生產(chǎn)線的主要配套設(shè)備,適合作為宰殺、凈膛后雞、鴨、鵝胴體的預冷設(shè)備。具有耗能低,雙層內(nèi)隔熱噪音;水溫自控,自動補給水等優(yōu)點。
不銹鋼家禽螺旋預冷機原理
本設(shè)備主要由池體、驅(qū)動系統(tǒng)、螺旋推進系統(tǒng)、鼓風系統(tǒng)等組成,整機全部采用不銹鋼制造而成,美觀、潔凈。主要工作原理為通過冷卻介質(zhì)(一般為片冰),將池體內(nèi)的水冷卻到一定的溫度(通常前節(jié)低于16℃,后節(jié)低于4℃),肉雞胴體在螺旋推進器作用下由入口到出口在冷水中通過一定的時間,而鼓風系統(tǒng)可使肉雞胴體在冷中不停地翻滾,以達到冷卻均勻、*的效果。
使用方法
1根據(jù)生產(chǎn)實際需要,將設(shè)備水平安裝于堅固的地面上,并用螺栓緊固好。
2接通電源(380V),觀察驅(qū)動電機轉(zhuǎn)動有無異常及轉(zhuǎn)向是否正確(從出口處看為逆時針方向),以及風機電機轉(zhuǎn)向是否正確。
3一切正常后,將池體中加滿水,然后啟動片冰機,待池中水冷卻到一定溫度后,即可開始使用。
4每天下班后將池體中的水放凈,并清理干凈,以保證下一班的正常使用。