面包糠是廣泛用于油炸食品的添加輔料,主要用于西餐油炸牛排、油炸雞腿、炸魚(yú)等方面。希朗機(jī)械研發(fā)的面包糠生產(chǎn)線改變了傳統(tǒng)發(fā)酵面包糠的復(fù)雜生產(chǎn)工藝,原料從面料到成型均為連續(xù)作業(yè),無(wú)需發(fā)酵,隨進(jìn)隨出。并可一機(jī)生產(chǎn)片狀、糠狀面包糠。生產(chǎn)線具有節(jié)約投資成本,占地面積小,無(wú)需鍋爐,生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單‘易操作的顯著特點(diǎn)。’
生產(chǎn)工藝:
針狀、糠狀面包糠:原料混合-擠壓膨化-老化-切削-分級(jí)-烘干-冷卻
雪花糠:運(yùn)料混合-擠壓膨化-烘干-分級(jí)包裝
面包糠設(shè)備技術(shù)參數(shù):
型號(hào) 參 數(shù) | xl56-Ⅱ雙螺桿生產(chǎn)線 | xl65-Ⅲ雙螺桿生產(chǎn)線 | xl70-Ⅱ雙螺桿生產(chǎn)線 | xl85-Ⅱ雙螺桿生產(chǎn)線 |
主機(jī)功率 | 15KW | 22KW | 45KW | 90KW |
裝機(jī)容量 | 60KW | 70KW | 100KW | 170KW |
實(shí)際耗電 | 40KW | 45KW | 70KW | 100KW |
生產(chǎn)能力 | 80-100kg/h | 120-150kg/h | 200-240kg/h | 300-450kg/h |
外形尺寸 | 12×1.3×2.4, | 13×1.3×2.4 | 16×1.3×2.4 | 18×1.3×2.4 |
面包糠加工設(shè)備,面包糠生產(chǎn)線是廣泛使用的食品添加輔料,它一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到緩解食品被炸焦的時(shí)間;由于其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果。主要用于西餐炸牛排,炸雞腿等油炸輔料。我公司根據(jù)市場(chǎng)的需要研發(fā)了從原料,膨化,打糠,干燥到成品的整條自動(dòng)化生產(chǎn)線。該生產(chǎn)工藝從面料投入到打糠成型均為流水線生產(chǎn),工作人員少,余料可重復(fù)使用、無(wú)廢料、降低了生成本,提高了勞動(dòng)效率。