中小型豆卷煙熏爐 平時我們吃到的素雞通俗的叫就是豆卷,經(jīng)過煙熏后的豆卷在口味上和顏色上都有很大的提升,營養(yǎng)價值也很高,對于減肥和健身的人來說,是再好不過的食物了,諸城市三譽自動化設備有限公司專業(yè)生產(chǎn)制造煙熏爐設備,可根據(jù)客戶意愿定制歡迎您隨時致電咨詢哦。
煙熏爐由煙熏箱、按鈕控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。關鍵部件是由電加熱管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風機的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品,使其熟化和滅菌。煙熏爐型號有:30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、1000型。配置上分為半自動按鍵式煙熏爐和全自動觸摸屏式煙熏爐。加熱方式有電加熱和蒸汽加熱。
爐體是進行煙熏上色蒸煮烘干的場所,上部有風扇、銅盤管,風扇的作用是在軸流電機的帶動下將吸上來的熱氣、煙霧進行擴散,達到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時,蒸汽通過蒸汽預留口進入銅盤管內(nèi),銅導熱性好,傳熱速度快,并且增大了接觸空間,升溫速度更快,高效節(jié)能。中小型豆卷煙熏爐電加熱管在兩側,升溫速度快,受熱均勻。
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