全自動低溫無花果真空油炸機設備以無花果為原材料進行低溫油炸而成，可保持無花果中所包含的營養(yǎng)及口感，是當下比較受顧客喜歡的一款油炸設備，公司大、中、小型設備企業(yè)滿足不同企業(yè)的需求。
全自動低溫無花果真空油炸機設備的具體優(yōu)勢及詳細說明：
設備說明：
我公司研制的真空低溫油炸機，真空度可以達到-1的狀態(tài)。所以用我公司設備加工出來的產品口感好，無花果飽滿度好，產量高。而且我們將脫油、脫水、真空油炸都在一個罐內完成，真正的節(jié)約了資源、能源、空間，低溫狀態(tài)下，油的本質不會發(fā)生改變，不會產生高溫油炸帶來的碳化油，以及帶來的丙烯酰胺等致癌物，所以我公司生產的真空低溫油炸機真正的做到了現(xiàn)在倡導的節(jié)能環(huán)保，實數(shù)新型現(xiàn)代化設備。
設備優(yōu)勢：
我們所生產的真空油炸機，全自動控制，原材料準備工作做好之后，裝入料框中，一鍵啟動，料框變會旋轉起來，油炸的過程旋轉的慢一些，脫油脫水的過程中轉的快一些，速度是可調的。沒錯，我公司生產的全自動真空油炸機從油炸到脫油脫水等步驟都是一體化操作，一鍵啟動后等待美味可口的無花果脆出鍋就可以啦。
設備原理：
此技術是利用水在減壓條件下沸點降低的原理，在真空度為-0.093MPa的真空系統(tǒng)里，水的沸點大約為40℃。在負壓狀態(tài)下，以油作為傳熱媒介，大棗內部的水分（自由水和結合水）會急劇揮發(fā)，使組織形成疏松多孔的結構。在真空狀態(tài)下進行大棗加工，可以減輕氧化作用所帶來的危害。例如脂肪酸敗酶促褐變成其他氧化變質等。試驗證明，在減壓狀態(tài)下的炸油使用頻率可比常壓下的炸油提高4-6倍。
采用低溫真空油炸脫油設備在真空度不低于-0.095MPa的真空條件下進行脫油，可避免在真空恢復帶常壓過程中的油質被壓入食品的細胞組織中，以確保產品含油量較低。
售后服務：
1、運費承擔：供方承擔運費。
2、設備自發(fā)貨之日起算，免費維修一年，超過一年，維修只收取工本費。
3、設備廠家上門安裝指導。
