烤鴨盒式氣調(diào)包裝機可以將產(chǎn)品進行包裝，而且在包裝的同時可以進行氣調(diào)置換保鮮，適用于周黑鴨、梅菜扣肉、凈菜、燒雞、豬蹄等等包裝加工。可以用于封口、氣體置換、沖氮氣包裝等工藝要求，一般燒雞包裝根據(jù)工藝要求可以分為以下幾種。
1.需要殺菌的燒雞。該種工藝要求只需要封口既可。
2.燒雞保質(zhì)。這種多采用沖氮盒式包裝機以增加產(chǎn)品保質(zhì)期及產(chǎn)品的檔次。
3.鮮雞加工。新鮮的雞肉包裝采用氣調(diào)包裝，可以減少營養(yǎng)的流水，保持產(chǎn)品的色澤及口感，增加產(chǎn)品保鮮時間。
根據(jù)烤鴨盒式氣調(diào)包裝機的特性該機又被稱之為盒式包裝機、碗式包裝機、氣調(diào)包裝機、氣體置換包裝機等等名稱。
采用的氣體真空置換技術(shù)和保鮮氣體自動混合技術(shù)，解決了食品長期保鮮的技術(shù)難題，可以廣泛適用于新鮮水果、生熟肉制品、水產(chǎn)海鮮、食用菌、蛋糕、月餅等糕點食品、泡菜腌臘及各種需要保質(zhì)保鮮的土特產(chǎn)品。
自動部分采用日本三棱產(chǎn)品。氣體混合、氣體真空置換、熱封裁切、熱封膜收放、物料膜轉(zhuǎn)換等運轉(zhuǎn)程序均由微機自動控制，且每個環(huán)節(jié)均可以根據(jù)需要在觸摸屏上調(diào)節(jié)。模具均由不銹鋼及硬質(zhì)合金精工制造。整機結(jié)構(gòu)緊湊性能可靠。
包裝效果圖：
諸城市鵬啟食品機械有限公司生產(chǎn)銷售的盒式包裝機提供送貨上門，安裝調(diào)試，指導(dǎo)生產(chǎn)，免費保修2年的服務(wù)，讓用戶買的放心，用的省心。
盒式包裝機采用食品級SUS304不銹鋼制作，外觀簡潔、大方美觀，*符合食品衛(wèi)生使用標(biāo)準(zhǔn)，該機具有自動化程度高的特點，可以設(shè)定人工操作與全自動操作兩種。
鵬啟機械為用戶免費提供氣體置換技術(shù)，達到客戶對食品要求的保鮮技術(shù)。
