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全自動(dòng)凍肉解凍流水線 解凍機(jī)

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司
  • 品       牌jinchuang/勁創(chuàng)
  • 型       號(hào)6000
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2024/12/8 17:21:46
  • 訪問(wèn)次數(shù)1177
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  諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司,是一家專業(yè)從事:食品機(jī)械設(shè)備的生產(chǎn)制造、銷售,以及食品行業(yè)生產(chǎn)工程的設(shè)計(jì)、施工、安裝、調(diào)試、技術(shù)咨詢服務(wù)于一體的專業(yè)化食品設(shè)備工程公司。勁創(chuàng)機(jī)械科技公司成立于2013年,注冊(cè)資金500萬(wàn)元。
 
  公司擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的工程設(shè)計(jì)、設(shè)備生產(chǎn)、安裝調(diào)試及售后服務(wù)技術(shù)人員,為客戶提供Z佳的食品加工設(shè)備、完善的的設(shè)計(jì)方案與技術(shù)服務(wù),同時(shí)提供的按裝調(diào)試與售后服務(wù)。公司主要服務(wù)項(xiàng)目:中央廚房成套工程設(shè)備、果蔬清洗分選風(fēng)干加工成套工程設(shè)備、肉類魚類深加工成套工程設(shè)備、丸子類成套工程設(shè)備、殺菌設(shè)備、真空包裝設(shè)備、以及殺菌后處理設(shè)備等幾大類。主要涉及:真空蒸煮濃縮機(jī)、行星攪拌鍋、夾層鍋、殺菌鍋、肉類加工企業(yè)、魚類加工企業(yè)、水果罐頭加工企業(yè)、面食類加工企業(yè)、糖類加工企業(yè)、調(diào)味品類加工企業(yè)、凈菜加工類企業(yè)等幾大類企業(yè)。
 
  公司以:制造“節(jié)能、高效、環(huán)保”設(shè)備為目標(biāo),以:“質(zhì)量*、客戶至上”的經(jīng)營(yíng)原則,以真誠(chéng)的合作態(tài)度,共同雙贏的經(jīng)營(yíng)理念,為客戶進(jìn)行*的服務(wù)!“傾聽(tīng)客戶的聲音”是勁創(chuàng)公司的首要事情,客戶需求是我們持續(xù)改進(jìn)的動(dòng)力。我們堅(jiān)持不懈努力為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和出色的服務(wù),從Z初的咨詢、設(shè)計(jì)到安裝、調(diào)試、培訓(xùn),我們力爭(zhēng)從各個(gè)方面滿足客戶的需求。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、完善的服務(wù)、良好的信譽(yù)成為勁創(chuàng)公司成功的要素。
 
  真誠(chéng)希望勁創(chuàng)機(jī)械能幫助您生產(chǎn)出美味的食品,為您的企業(yè)帶來(lái)可觀的效益。勁創(chuàng)機(jī)械有限公司自創(chuàng)建以來(lái),始終秉承“以人為根本,創(chuàng)新求發(fā)展”的公司理念,以“質(zhì)量好,精益求精”的質(zhì)量方針,不斷創(chuàng)新開(kāi)拓,成為中國(guó)食品機(jī)械行業(yè)的骨干生產(chǎn)企業(yè)。
 
  一次合作,一生朋友!選擇了“勁創(chuàng)科技”,就是選擇了放心!勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司全體員工愿與各界朋友共同促進(jìn)食品加工事業(yè)的進(jìn)步與發(fā)展,創(chuàng)造新的輝煌!
 
油炸機(jī)、油炸線、真空低溫油炸機(jī),攪拌鍋、行星鍋、肉類加工設(shè)備
電壓 380V 功率 2.2Kw
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備 外形尺寸 3700*1200
全自動(dòng)凍肉解凍流水線 解凍機(jī)應(yīng)用于魚類,海鮮類,肉類,水產(chǎn)品類的快速解凍,能同時(shí)將產(chǎn)品多次放入解凍池內(nèi),水浴式解凍將產(chǎn)品還原天然解凍的方法,節(jié)約水,清洗方便,多次過(guò)濾水循環(huán)重復(fù)利用。
全自動(dòng)凍肉解凍流水線 解凍機(jī) 產(chǎn)品信息

全自動(dòng)凍肉解凍流水線 解凍機(jī)介紹

    為保障解凍出來(lái)的產(chǎn)品干凈,在解凍段網(wǎng)帶中間設(shè)有冷水噴淋;為保障解凍槽里的水質(zhì)干凈無(wú)雜質(zhì),在解凍槽外單加儲(chǔ)水槽循環(huán),使產(chǎn)品在解凍過(guò)程中,由產(chǎn)品帶入解凍槽里的雜質(zhì),經(jīng)在外水槽里面循環(huán)有足夠的時(shí)間沉淀,以減少對(duì)解凍槽清洗的次數(shù);

全自動(dòng)凍肉解凍流水線 解凍機(jī)原理

    將凍肉(板、塊)等料放進(jìn)加滿水的解凍池,用高壓氣泡將水快速翻騰,讓產(chǎn)品在解凍池內(nèi)相互碰撞,相互摩擦,從而達(dá)到快速解凍的目的。解凍池旁邊有恒溫池,水從恒溫池流入解凍機(jī)入料口處,隨著凍品的化冰解凍,網(wǎng)鏈上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降,到出料這段時(shí)間,水再?gòu)慕鈨龀剡M(jìn)入到恒溫池,這樣循環(huán)利用,起到對(duì)水資源的節(jié)約,又能環(huán)保。既能降低成本,又能提高工作效率。

   原料肉入庫(kù)后由上架人員檢查原料肉入庫(kù)標(biāo)識(shí),包括原料名稱、轉(zhuǎn)運(yùn)日期、轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)間及責(zé)任人。同時(shí)檢查解凍架上無(wú)黃斑、血水及其他雜物。然后開(kāi)始上架。出庫(kù)的原料肉要在30min內(nèi)上架解凍。上架時(shí)原料肉超出架面部分≤10cm,原料肉與墻壁、地面的距離≥15cm。原料肉上完架后填寫上架標(biāo)識(shí),包括原料名稱、上架日期、上架時(shí)間、責(zé)任人。填好后貼在解凍架上。然后進(jìn)行原料肉解凍,解凍過(guò)程中要開(kāi)啟風(fēng)機(jī)促進(jìn)空氣流通,均衡解凍架上下層溫差。二、四號(hào)原料肉、1#原料肉、碎精肉、精大片、去皮雞腿肉的解凍時(shí)間為2428小時(shí);去皮大胸、去皮小胸、鴨脖皮的解凍時(shí)間為1420小時(shí)。解凍時(shí)間達(dá)到20小時(shí)時(shí),用溫度計(jì)測(cè)量原料肉中心溫度,20小時(shí)后每隔2小時(shí)測(cè)量1次,每批次抽測(cè)2架,每架測(cè)量上、下層各1件。顆粒腸原料肉肉溫為-1~2℃、鴨脖皮原料肉肉溫為-2~4℃,并且原料肉手按柔軟、松弛、無(wú)冰晶、呈還原態(tài)部分≥70%時(shí)解凍效果良好。

 

 

 

 

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