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大豆組織蛋白的特點：
     目前大豆組織蛋白主要是以脫脂大豆粉、大豆?jié)饪s蛋白或大豆分離蛋白等為原料，經攪拌、擠壓、膨化等機械的和熱的作用下制成的產品。其營養(yǎng)高、功能性較好，有以下特點：
1、經過膨化機擠壓膨化，使其蛋白質分子重新排列整齊，具有同方向組織結構，類似肉樣的多孔組織，因此有優(yōu)良的保水性與咀嚼感；
2、經過短時高溫、高水份與高壓力下加工，消除了大豆中所含的各種有害物質，提高人體對蛋白的吸收消化能力，營養(yǎng)價值顯著增加；
3、膨化時，由于出口處迅速減壓噴爆，可以除去大豆中的不良氣味并降低大豆蛋白質食用后的產氣性；
4、大豆組織蛋白有良好的保油性，用它做出食品干凈，不油膩；
5、使用方便，用室溫水浸泡30分鐘，便可添加做成各種食品； 
6、大豆組織蛋白不含*，患有心血管病的人可以放心的食用；
7、大豆組織蛋白是較理想的植物蛋白，含有人體必須的八種營養(yǎng)成分；
8、大豆組織蛋白形狀上分有片狀、大塊和顆粒型；從顏色上分有原色、紅色，使其實現(xiàn)的用途更加廣泛。

科華全自動牛排豆皮機性能特點：

1、科華全自動人造豆蛋白牛排機器、人造素肉機器、植物蛋白肉機器、東北干豆皮機器采用自動溫控裝置，儀表顯示，加溫或降溫一目了然；

2、科華全自動人造豆蛋白牛排機器、人造素肉機器、植物蛋白肉機器、東北干豆皮機器的熟化成型杠筒采用優(yōu)質材料精車而成，杠筒加粗，產量高，耐溫耐磨性好，使用壽命長；

3、全自動人造豆蛋白牛排機器、人造素肉機器、植物蛋白肉機器、東北干豆皮機器采用特制減速機，性能穩(wěn)定。

廠家地址：濟南市歷城區(qū)協(xié)和學院對過（郭店校區(qū)）
（導航地址：濟南市歷城區(qū)郭店協(xié)和學院對過?。?/span>