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食品水分活度測量儀原理與小常識

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具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱深圳冠亞水分儀科技有限公司
品牌GUANYAJISHU/冠亞技術(shù)
型號
所在地深圳市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時間2019/1/10 16:03:01
訪問次數(shù)1051

產(chǎn)品標(biāo)簽:

糕點水分活度儀

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公司介紹主營產(chǎn)品

深圳冠亞水分儀科技有限公司成立于2004年，是一家從事鹵素水分測定儀、微波水分儀、水分活度儀、石膏相組分析儀紅外線水分儀與熱失重試驗機研制、開發(fā)、制造以及銷售的。公司從1998年開始投入精密設(shè)備的研發(fā)，公司參與起草水分活度儀JJG(粵）052-2017計量檢定規(guī)程（于2018-02-01實施發(fā)布），并與吉林大學(xué)科技研究院聯(lián)合成立了水分儀研發(fā)中心。

冠亞公司系列產(chǎn)品已被企業(yè)、大專院校、科研機構(gòu)等行業(yè)廣泛引用于各種生產(chǎn)與實驗過程中：如醫(yī)藥、塑膠（色粉、母料、色母粒）、化工、食品、糧食、飼料、種子、菜籽、煙草、茶葉以及紡織、農(nóng)林、造紙、橡膠、粉體等行業(yè)。

冠亞公司秉承“以質(zhì)量求生存、以創(chuàng)新拓發(fā)展”的戰(zhàn)略精神理念服務(wù)于我們的用戶。

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快速水活度測定儀、紅外線肉類快速水分儀、食品水分活度儀、干果水分檢測儀、食品水分快速測定儀、調(diào)味品水分活度儀、飼料水分快速測定儀、茶葉快速水分測定儀、糖果快速水分檢測儀

產(chǎn)品簡介在線詢價

測量范圍	0.000-1aw	電源電壓	220V
工作方式	高速萬能研磨機	價格區(qū)間	1-5萬
儀器種類	國產(chǎn)

冠亞牌水分活度儀可滿足烘焙食品、調(diào)料、農(nóng)業(yè)、制藥、飼料、添加劑、果醬類等質(zhì)量檢驗中對水份活度檢測的強烈需求。冠亞餅干水分活度儀可廣泛應(yīng)用于面包、餅干、蛋糕、膨化食品、休閑食品、脫水食品、干果類、果醬類（薩拉、番茄）、食品添加劑等食品活度的檢測。

食品水分活度測量儀原理與小常識產(chǎn)品信息

食品水分活度測量儀原理與小常識

來說下原理與小常識：

用一般食品水分測定方法定量地測定的水分即含水量，不能說明這些水是否都能被微生物利用，對食品的生產(chǎn)和保藏均缺乏科學(xué)的指導(dǎo)作用；而水分活度則反映食品與水的親和能力大小，表示食品中所含的水分作為生物化學(xué)反應(yīng)和微生物生長的可利用價值，水分活度近似地表示為在某一溫度下溶液中水蒸汽分壓與純水蒸汽壓之比值。

擴散法即用坐標(biāo)內(nèi)插法來測定食品的水分活度，這種方法并不需要特殊的儀器裝置，可將一系列已知水分活度的標(biāo)準(zhǔn)溶液與食品試樣一起放入密閉的容器中，在恒溫下放置一段時間，測定食品試樣重量的增減，根據(jù)增減值繪出曲線圖，從圖上查出食品重量不變值，即為該食品試樣的水分活度Aw