滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。
主要特點：
1具有肺呼吸功能，產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復運動，改善肉的組織結(jié)構(gòu)，提高肉的結(jié)著力和保水性，提高產(chǎn)品彈性和出品率，少蒸煮損失。
2增強肉的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性，改善肉制品的切片品質(zhì)，防止切片時產(chǎn)生破碎。
功能配置：
1高標準的衛(wèi)生設計，整體采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，滾筒內(nèi)部及表面經(jīng)過精細打磨拋光處理，無衛(wèi)生死角，清洗*。
2根據(jù)不同產(chǎn)品提供的可選“單片型”和“V型”結(jié)構(gòu)槳葉；保證柔和的滾揉力度。
3真空吸料口方便添加相關(guān)輔料及添加劑。
4標準配置為一種或兩種運轉(zhuǎn)速度，可配備變頻調(diào)速器。
5空氣過濾裝置，有效防止物料抽入真空泵，保護真空泵。
6工作時間，暫停時間，總工作時間在操作面板上通過時間繼電器設定可配選人工界面。
滾揉機分類可分為；真空滾揉機、自吸式真空滾揉機、全自動真空滾揉機、偏口式真空滾揉機、無真空滾揉機、變頻真空滾揉機等類型。
其它相仿類型設備有：真空腌制機、腌制罐、腌制桶等設備。
變頻真空滾揉機
變頻真空滾揉機加裝變頻器，可進行變頻無極調(diào)速，增加調(diào)速功能，改變原來單一的固定轉(zhuǎn)數(shù)，客戶根據(jù)自己的需求使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)依照工藝任意調(diào)整，變頻真空滾揉機具有軟啟動功能，開機時啟動平穩(wěn)，降低機器啟動時的沖擊，延長設備的使用壽命，更好的節(jié)約能耗。變頻真空滾揉機具有過載保護功能，如果出現(xiàn)過載或超載的情況，可以強制停止機器運轉(zhuǎn)，保護電機過勞使用，延長機器使用壽命。
諸城舒克機械工廠地址位于山東省濰坊市諸城市密州街道后黃疃工業(yè)園，使用導航輸入公司名稱即可導航到我公司。
如果您打算前來我工廠考察設備，不確定路線該如何規(guī)劃，可以咨詢我們，舒克機械全體員工竭誠為您服務。
