土豆片漂燙機_土豆蒸煮機,土豆片直接的暴露在空氣中幾分鐘會迅速的被氧化,邊為褐色,影響土豆的賣相。為了解決這個問題我們配置漂燙設(shè)備,通過一定的溫度和一定的時間我們對土豆片經(jīng)過漂燙后會保護土豆的顏色。起到護色的作用。
土豆片漂燙機_土豆蒸煮機土豆的切片,人工的操作切片費時費力,我們用設(shè)備替代人工進行切片加工,切片的厚度均勻,效率高,設(shè)備為食品級的304材質(zhì),保證了食品的安全。設(shè)備可以*的替代人工工作。切片均勻,切口蒸汽。設(shè)備為多功能式設(shè)備,可以切絲、切片、切塊。一機多用。
土豆片漂燙機,漂燙設(shè)備為介質(zhì)水式的加熱方式,利用介質(zhì)水對土豆片進行漂燙護色處理。漂燙的溫度在80-100度可調(diào)。蒸汽管對水槽內(nèi)的水加熱,土豆片直接的*的浸泡在漂燙池內(nèi),漂燙均勻*。土豆片的重量比較輕會漂浮在水面上,我們會在設(shè)備上配置覆壓裝置,覆壓裝置會直接的將土豆片壓到漂燙水中,保證了漂燙的*和均勻性。輸送的速度決定漂燙的時間。
土豆在切片后要先經(jīng)過清水的清洗,將土豆片表面的淀粉利用清水清洗干凈,清洗掉的淀粉可以經(jīng)過沉淀后集中的收集,不浪費。
漂燙機的加熱多數(shù)會選擇蒸汽加熱的方式,蒸汽的加熱會直接的對介質(zhì)水加熱,配置加氣動角座閥可以自動的控制蒸汽的進出量,保證蒸汽提供的熱量。減少熱量的損失。