小型滾揉機(jī)遼寧營(yíng)口李經(jīng)理加工腸類產(chǎn)品,具體是什么腸沒有說,想要滾揉機(jī)和啟動(dòng)定量扭結(jié)*,但是說咱家的設(shè)備太貴再就是咱們發(fā)給他的資料太少,不能詳細(xì)的了解咱們的產(chǎn)品,想要了解咱們產(chǎn)品好在哪里,比起別的廠家有什么優(yōu)勢(shì)。
小型滾揉機(jī)真空滾揉機(jī)的作用與優(yōu)點(diǎn):
1.滾揉腌制的環(huán)境是真空的狀態(tài),抑制微生物的生長(zhǎng)繁殖,減少了食品氧化或*的因素,同時(shí)控制低溫也是很必要地。
2.就是使產(chǎn)品在真空狀態(tài)下滾揉,會(huì)使產(chǎn)品物理體積得到彭大,松軟。使做出來的產(chǎn)品口感更好。
3.產(chǎn)品在真空狀態(tài)下滾揉會(huì)使產(chǎn)品在摩擦、摔打時(shí)減少熱量的產(chǎn)生。
4.產(chǎn)品在真空狀態(tài)下物理組織膨松,有利于輔料的吸收,從而提高了制品的保水性,保持了肉質(zhì)鮮嫩,同時(shí)也提高了出品率。
小型滾揉機(jī)使用范圍:
真空滾揉機(jī)也叫真空腌制機(jī),主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態(tài)內(nèi),可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度,并大限度的保持肉內(nèi)的水分。真空滾揉機(jī)是將塊狀肉在真空狀態(tài)下,通過筒體轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)行滾揉。
小型滾揉機(jī)優(yōu)質(zhì)的真空滾揉機(jī)用具備的特點(diǎn):1:全不銹鋼制作,耐腐蝕。2:全自動(dòng)操控可設(shè)定各項(xiàng)工作時(shí)間,可設(shè)定滾揉殺菌、間歇滾揉時(shí)間、真空滾揉時(shí)間、連續(xù)滾揉,間歇滾揉,翻轉(zhuǎn)出料。3:全自動(dòng)真空滾揉機(jī)采用圓形封頭,結(jié)構(gòu)更合理,滾揉空間大,滾筒內(nèi)部精細(xì)拋光,無衛(wèi)生死角,卸料裝置能*排水,通過圓角內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉。4:槳葉圓弧型設(shè)計(jì)*,使腌料分布均勻,對(duì)腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
小型滾揉機(jī)售后:一年質(zhì)保,一年之內(nèi)設(shè)備有什么問題,只要是設(shè)備本身問題,不是使用問題一切費(fèi)用都是我們的,一年2次全國(guó)巡檢,對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢修,保養(yǎng)。