大型魚肉高速斬拌機(jī)特點(diǎn)：
ZBJ-80型斬拌機(jī)是肉類制品制作工藝中的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能夠?qū)⑷鈮K、碎肉、脂肪等主要原料精細(xì)地切碎,還能同時(shí)將其它原料如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。根據(jù)不同的要求選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速,可以縮短運(yùn)行時(shí)間,減少物料發(fā)熱量,可以保持餡料的天然色澤。
大型魚肉高速斬拌機(jī)配置：
整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。
1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工準(zhǔn)確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過載能力強(qiáng)。
5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
售后服務(wù)：
1、保修服務(wù): 產(chǎn)品從調(diào)試合格之日起,保修一年,保修期內(nèi)產(chǎn)品損壞非人為所致的免費(fèi)修理，(注:易損件不在保修范圍內(nèi))。
2、調(diào)試服務(wù):如需調(diào)試，由我廠負(fù)責(zé)派技術(shù)員去現(xiàn)場調(diào)試，培訓(xùn)操作工，經(jīng)調(diào)試合格后需方出具驗(yàn)收報(bào)告。
3、培訓(xùn)服務(wù):供需雙方友好協(xié)作，我廠派技術(shù)人員前往協(xié)助指導(dǎo)安裝、調(diào)試，直到能使用本設(shè)備并正常運(yùn)行。
4、維修服務(wù):設(shè)備發(fā)生故障,需方經(jīng)維修不能解決故障的情況下,供方就在接到chuanzhen或后三天之內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場服務(wù)。
5、終身服務(wù):設(shè)備三包期結(jié)束后仍能為您提供產(chǎn)品的終身服務(wù)。
6、配件服務(wù):供方在接到需方或chuan zhen后,無特殊情況下即可發(fā)貨。
