一體式肉松蒸汽炒鍋本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。
一體式肉松蒸汽炒鍋特點(diǎn):
1 、整機(jī)為一體式,傳動(dòng)為電機(jī)帶動(dòng)減速器,經(jīng)減速器由鏈條鏈輪帶動(dòng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)。
2、采用滾筒結(jié)構(gòu),設(shè)有正轉(zhuǎn)反轉(zhuǎn),正轉(zhuǎn)為收湯,逆轉(zhuǎn)為自動(dòng)出料。
3、加熱方式為蒸汽加熱,比燒煤加熱更加衛(wèi)生而省人工,可大大降低能源,只要蒸汽管道鏈接至本機(jī)旋轉(zhuǎn)接頭即可
4、設(shè)計(jì)合理,性能穩(wěn)定,無噪聲。配有保溫設(shè)置,保溫效果好,溫度提升快。
5、除電器、減速機(jī)、保溫材料及部分固定外,其余部分全為SUS304不銹鋼材質(zhì)。
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