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發(fā)酵乳設備，小型奶制品生產(chǎn)線價格

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具體成交價以合同協(xié)議為準

公司名稱山東玖瑞錦信息科技有限公司
品牌
型號500
所在地濰坊市
廠商性質經(jīng)銷商
更新時間2018/7/27 15:01:19
訪問次數(shù)763

產(chǎn)品標簽:

發(fā)酵乳設備巴氏奶生產(chǎn)線巴氏奶生產(chǎn)設備發(fā)酵乳生產(chǎn)線

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公司介紹主營產(chǎn)品

位于山東省諸城市，諸城市北依濰坊，東臨青島，南靠日照，是國內*的食品機械生產(chǎn)基地。我公司引進*進技術，并與* 合作，在產(chǎn)品研發(fā)、技術改進、生產(chǎn)制造、售后安裝、調試培訓、維修維護等方面擁有較強的技術力量和完善的質量管理體系。主營：牛奶生產(chǎn)線、血豆腐生產(chǎn)線、煙熏爐、魚肉采肉機、夾層鍋、高溫殺菌鍋、包裝機、巴氏殺菌機、巴氏殺菌機、斬拌機、滾揉機、絞肉機、蔬菜清洗機、風干機、巴氏殺菌機、肉（魚）丸機、拌餡機、鹽水注射機、*、刨肉機、嫩化機等，可廣泛應用于肉類、水產(chǎn)品、速凍食品、罐頭食品、調理食品等諸多行業(yè)。我們堅持不懈努力為客戶提供優(yōu)質的產(chǎn)品和出色的服務，從Z初的咨詢、設計到安裝、調試、培訓，我們力爭從各個方面滿足客戶的需求。

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煙熏爐，灌腸機，真空包裝機，牛奶生產(chǎn)線，血豆腐生產(chǎn)線，牛奶殺菌機，丸子生產(chǎn)線，醬菜生產(chǎn)線，凈菜生產(chǎn)線，斬拌機，夾層鍋，油炸機

產(chǎn)品簡介在線詢價

巴氏奶的生產(chǎn)工藝流程：原料儲存--過濾--預熱--均質--殺菌--降溫--低溫儲存--灌裝
配套設備：原奶罐--泵--過濾器--泵--預熱罐--均質機--泵--巴氏殺菌罐--泵--預冷罐--泵--制冷罐--罐裝
巴氏奶生產(chǎn)設備巴氏消毒乳工藝流程如下：
原料乳的驗收→過濾、凈化→標準化→均質→殺菌→冷卻→灌裝→檢驗→冷藏。

發(fā)酵乳設備，小型奶制品生產(chǎn)線價格產(chǎn)品信息

發(fā)酵乳設備奶酪營養(yǎng)豐富又均衡，是*的健康食品，對于促進兒童生長發(fā)育及保證健康作用非常顯著。奶酪中含有鈣、磷、鎂等重要礦物質。每100g奶酪鈣含量達690-1300mg，其鈣磷比值約為1.5~2.0/1，而且大部分的鈣與酪蛋白結合，吸收利用率很高，對兒童骨骼生長和健康發(fā)育均起到十分重要的作用。廣州的唐經(jīng)理外貿(mào)，小型奶制品生產(chǎn)線價格國外客戶用加工奶酪，1000kg產(chǎn)量。

發(fā)酵乳設備牛奶和酸奶相比，除了碳水化合物之外，其他宏量營養(yǎng)素之間都沒有太大差別。而碳水化合物的增加，則正是因為發(fā)酵后的酸奶味道太酸，需要用糖或其他甜味劑來調節(jié)整體口感。至于微量營養(yǎng)素方面，牛奶和酸奶之間也沒有太大區(qū)別，鈣、鉀、鎂等微量元素含量豐富，同時*與*2的含量也不低。如果是含乳飲料呢？大的差異應該就是蛋白質的含量了。調味酸奶的蛋白質含量一般在2.3%及以上，而蛋白質含量低的乳飲料，其實就是含糖飲料，喝多了不僅沒有健康效應，還會增加齲齒、肥胖、2型糖尿病等疾病的發(fā)病風險。

發(fā)酵乳設備奶酪
設備搭配：制冷罐-雙聯(lián)過濾器-分離機-uht-預冷罐-奶酪槽-凝乳槽-乳清槽-壓榨
生產(chǎn)流程：
預處理-發(fā)酵凝乳-切割-排乳清-裝模-壓榨-脫模-裝袋-稱量-儲藏
1、   預處理：給奶進行巴氏殺菌機
2、   冷卻：預冷罐、冷隨機組
3、   發(fā)酵凝乳：
液體變固體的原則
產(chǎn)酸：就是微生物在發(fā)酵的過程中產(chǎn)生了酸，引起了牛奶的PH值下降，小型奶制品生產(chǎn)線價格酪蛋白沉淀析出，這個過程吸附牛奶蛋白中的其他成分，形成蛋白固體的狀況，就是凝乳。
4、   切割：
5、   乳清槽
6、   裝模壓榨：壓力0.3-0.5wp
7、   脫模
8、   真空包裝
9、   儲存