動物油脂是從動物體內(nèi)獲得的油脂?？煞譃殛懮鷾匮獎游锖颓蓊惖挠椭缗Ｓ?、羊油、豬油等，一般是固體的，其首要成分是棕櫚酸、硬脂酸的甘油三酸酯；海生哺乳動物和魚類的油脂，如鯨油、魚油等。首要供食用，如豬脂、牛脂、羊脂等。陸地動物的油脂首要集中于脂肪組織和內(nèi)臟中，例如豬脂、牛脂、羊脂等；也有以乳化狀況存在于哺乳動物的乳內(nèi)，例如奶油。還有少量存在于骨髓中，例如骨油。魚類的油脂大部分存在于肝臟內(nèi)，例如*等。海獸的油脂大部分存在于皮下，例如海豚油。
動物油脂的用處首要有兩個方面，一是食用，二是工業(yè)用處。在工業(yè)用處上，油脂向來被用作潤滑油、制作番筧等。跟著科學(xué)的前進(jìn)，由脂肪酸生產(chǎn)的產(chǎn)品日益增多，經(jīng)濟(jì)意義越來越重要。例如一些表面活性劑（洗滌劑、乳化劑、潮濕劑、印染劑等）以及涂料、增塑劑等，在礦冶、石油、機(jī)械、航空、轎車、電器、化工、紡織、修建、藥品、食物等工業(yè)，都起到了非常重要的效果。當(dāng)今世界資源日趨嚴(yán)重，動植物油脂是具有*潛力的在生資源，作為不可短少的食物和工業(yè)原料，其效果價值遭到高度重視。
動物油脂來源廣泛、用途豐富，因此動物油脂利用行業(yè)是一個前景非常廣闊的行業(yè)。在這個行業(yè)中，快速高效地制備動物油脂原料很重要，現(xiàn)有的制備方式多是熬制取得，要想提高這個環(huán)節(jié)的效率，對大量的動物油脂做一個前期的破碎預(yù)處理非常關(guān)鍵。潔普環(huán)保動物油脂破碎機(jī)就是一臺用于此過程的設(shè)備，該設(shè)備可將各種冷凍的大塊動物油脂破碎成易于高效熬制的均勻小塊，大大增加了動物油脂原料的制備效率，對該行業(yè)的發(fā)展起到了*的促進(jìn)作用。
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