桑葉茶殺青生產(chǎn)線桑葉是植物，有“人參熱補(bǔ)，桑葉清補(bǔ)”之美譽(yù). 桑葉，是*確認(rèn)的“藥食同源”植物，被食品衛(wèi)生組織列入“人類21世紀(jì)保健食品之一”，成為人類綠色新食品源。經(jīng)微波烘干殺青等工藝精制而成。工藝中除去桑葉中有機(jī)酸的苦味、澀味較為關(guān)鍵；口味甘醇、清香溢人等特性也重要。桑葉茶用開水沖泡，清澈明亮，清香甘甜，鮮醇爽口，尤其對(duì)中老年人及不宜飲茶的人提供了一種新型飲品，使其在飲茶過程中得到一定的保健效果，常飲此茶有利于養(yǎng)生保健，延年益壽。

  對(duì)于許多人來說，桑葉茶是一個(gè)相對(duì)比較新的東西，桑葉中含有豐富的氨基酸、纖維素、維生素、礦物質(zhì)以及多種生理活性物質(zhì),具有降血糖、降血壓、降血脂、延緩衰老等多種保健功效。所以日常飲用桑葉茶，可以讓人們可以在飲茶中促進(jìn)身體健康。尤其是糖高者和糖尿病，可以利用喝桑葉茶來調(diào)節(jié)血糖。

   桑葉茶殺青生產(chǎn)線特點(diǎn)：
  （1）、加熱迅速、均勻：微波加熱屬內(nèi)部加熱方式，電磁能直接作用于介質(zhì)分子對(duì)茶葉的內(nèi)外部同時(shí)加熱，不需要預(yù)熱，開機(jī)即可加工。而傳統(tǒng)制作時(shí)，必須有一個(gè)預(yù)熱過程。微波殺青烘干是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉上，內(nèi)、外同時(shí)加熱，無焦葉、焦邊、碎屑等，而傳統(tǒng)的茶葉殺青是通過加熱滾筒再傳導(dǎo)到茶葉上且熱量不均勻，易產(chǎn)生外熟內(nèi)生，外干內(nèi)濕。有焦味、焦葉、碎屑產(chǎn)生、嚴(yán)重影響茶葉品質(zhì)。
  （2）、桑葉營養(yǎng)損失少：桑葉在微波加熱箱內(nèi)停留的時(shí)間較短，又不需要空氣和蒸氣導(dǎo)熱，所以能大限度地保留茶葉中的營養(yǎng)成份，而用傳統(tǒng)的殺青、干燥在滾筒殺青機(jī)和烘干機(jī)中滯留的時(shí)間較長，故茶葉中的營養(yǎng)成份損失較多。
 
  （3）、滅菌、醇化作用大：桑葉在采扎、制作過程，往往有二次污染的可能，微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能而傳統(tǒng)的工藝設(shè)備不具備這一功能，微波特別對(duì)夏、秋茶，除苦澀味，相當(dāng)見效，這一醇化功能，其它機(jī)械是無法潛代的。
 
（4）、提高桑葉品質(zhì)：微波殺青時(shí)桑葉表面溫度不高，出葉時(shí)不需吹風(fēng)冷卻，故葉綠變化少，色澤翠綠耐藏、香氣損失少，干燥均勻，同時(shí)由于水份蒸發(fā)速度快，容易形成多孔性，產(chǎn)品的復(fù)水性好，泡茶時(shí)內(nèi)溶物易溶出。而傳統(tǒng)殺青、溫度高且不均勻，操作人員難以掌握，易產(chǎn)生焦葉、不穩(wěn)定。

  （5）、降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高工作效率：整過殺青、干燥只需1-2人，而傳統(tǒng)的殺青、干燥工作勞動(dòng)強(qiáng)度大，工作環(huán)境差，整個(gè)殺青干燥需5-6人。
 
  （6）、環(huán)保型無公害：微波殺青干燥、具有滅菌、醇化之功能，且本設(shè)備不產(chǎn)生環(huán)境高溫、煙塵與噪音，是當(dāng)前制茶行業(yè)中理想的無公害、環(huán)保型設(shè)備。通過實(shí)踐證明，通過微波殺青、烘干設(shè)備制作的桑葉茶，其外形色澤、湯色、香氣等因素。均比傳統(tǒng)的制作方式好好，在殺菌和貨架時(shí)間方面都有明顯提高，便于貯藏。因此是桑葉茶制作廠商，提高產(chǎn)品質(zhì)量打造品牌，增強(qiáng)市場(chǎng)度和竟?fàn)幜Γ瑒?chuàng)建無公害，環(huán)保型企業(yè)等方面可以選擇的綠色生產(chǎn)設(shè)備
 
  桑葉茶微波烘干殺青設(shè)備可根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)詳情來設(shè)計(jì)定做，我公司有多臺(tái)微波實(shí)驗(yàn)樣機(jī)，歡迎新老朋友帶物料或寄物料來實(shí)驗(yàn)考察，洽談合作，
 

  茶葉加工是我國的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。為了提高茶葉的加工質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化，有必要在茶葉初加工業(yè)和深加工業(yè)應(yīng)用新的科學(xué)技術(shù)，而*的微波技術(shù)在茶葉中有較好的應(yīng)用前景。
產(chǎn)品簡介
  用途：用于各種茶葉的殺青、烘干、醇化、滅酶、滅菌、滅蟲。優(yōu)點(diǎn)：設(shè)備操作簡便，性能穩(wěn)定可靠，高效節(jié)能，優(yōu)質(zhì)的選材和精心的設(shè)計(jì)、制造，保證微波泄漏符合國家標(biāo)準(zhǔn)；傳送帶符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不污染茶葉，安全衛(wèi)生；連續(xù)化生產(chǎn)。微波制茶的優(yōu)點(diǎn)：微波制茶加熱迅速、均勻，使香氣顯露，青草氣揮發(fā)，增香增味；茶葉顏色純正；湯色清澈明亮；殺青過程不需要翻滾抖動(dòng)，形狀完整優(yōu)于傳統(tǒng)制茶工藝，特別適用于加工高檔茶，同時(shí)殺菌殺蟲防霉變，延長保質(zhì)期。
 
  微波茶葉殺青、干燥設(shè)備制茶的優(yōu)點(diǎn)：
  （1）、加熱迅速、均勻：微波加熱屬內(nèi)部加熱方式，電磁能直接作用于介質(zhì)分子對(duì)茶葉的內(nèi)外部同時(shí)加熱，不需要預(yù)熱，開機(jī)即可加工。而傳統(tǒng)制作時(shí)，必須有一個(gè)預(yù)熱過程。微波殺青烘干是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉上，內(nèi)、外同時(shí)加熱，無焦葉、焦邊、碎屑等，而傳統(tǒng)的茶葉殺青是通過加熱滾筒再傳導(dǎo)到茶葉上且熱量不均勻，易產(chǎn)生外熟內(nèi)生，外干內(nèi)濕。有焦味、焦葉、碎屑產(chǎn)生、嚴(yán)重影響茶葉品質(zhì)。
  （2）、茶葉營養(yǎng)損失少：茶葉在微波加熱箱內(nèi)停留的時(shí)間較短，又不需要空氣和蒸氣導(dǎo)熱，所以能大限度地保留茶葉中的營養(yǎng)成份，而用傳統(tǒng)的殺青、干燥在滾筒殺青機(jī)和烘干機(jī)中滯留的時(shí)間較長，故茶葉中的營養(yǎng)成份損失較多。
 
  （3）、滅菌、醇化作用大：茶葉在采扎、制作過程，往往有二次污染的可能，微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能而傳統(tǒng)的工藝設(shè)備不具備這一功能，微波特別對(duì)夏、秋茶，除苦澀味，相當(dāng)見效，這一醇化功能，其它機(jī)械是無法潛代的。
  （4）、提高茶葉品質(zhì)：微波殺青時(shí)茶葉表面溫度不高，出葉時(shí)不需吹風(fēng)冷卻，故葉綠變化少，色澤翠綠耐藏、香氣損失少，干燥均勻，同時(shí)由于水份蒸發(fā)速度快，容易形成多孔性，產(chǎn)品的復(fù)水性好，泡茶時(shí)內(nèi)溶物易溶出。而傳統(tǒng)殺青、溫度高且不均勻，操作人員難以掌握，易產(chǎn)生焦葉、不穩(wěn)定。
  （5）、降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高工作效率：整過殺青、干燥只需1-2人，而傳統(tǒng)的殺青、干燥工作勞動(dòng)強(qiáng)度大，工作環(huán)境差，整個(gè)殺青干燥需5-6人。
 
  （6）、環(huán)保型無公害：微波殺青干燥、具有滅菌、醇化之功能，且本設(shè)備不產(chǎn)生環(huán)境高溫、煙塵與噪音，是當(dāng)前制茶行業(yè)中理想的無公害、環(huán)保型設(shè)備。通過實(shí)踐證明，通過微波殺青、烘干設(shè)備制作的茶葉，其外形色澤、湯色、香氣等因素。均比傳統(tǒng)的制作方式好好，在殺菌和貨架時(shí)間方面都有明顯提高，便于貯藏。因此是茶葉制作廠商，提高產(chǎn)品質(zhì)量打造品牌，增強(qiáng)市場(chǎng)度和竟?fàn)幜?，?chuàng)建無公害，環(huán)保型企業(yè)等方面可以選擇]的綠色生產(chǎn)設(shè)備
（一）、微波茶葉殺青：生產(chǎn)青茶、白茶、烏龍茶保健茶等均需要加熱殺青處理，以鈍化多酚氧化酶的活性，蒸發(fā)部分水分，揮發(fā)青草氣味，軟化組織。目前生產(chǎn)上常用炒青方式進(jìn)行殺青處理，少數(shù)地方采用蒸汽殺青方式。試驗(yàn)結(jié)果表明，微波殺青與炒青方式加工的茶葉品質(zhì)良好，無明顯差異，但微波殺青的時(shí)間短（為炒青時(shí)間的1／8）可以連續(xù)進(jìn)行。
（二）、微波茶葉干燥：一般的熱風(fēng)干燥過程中物料外部受熱，表面干燥，熱量向內(nèi)傳遞，其方向與水分?jǐn)U散傳遞的方向相反，影響了水分的向外蒸發(fā)。而微波是內(nèi)部加熱，含水量高的部位升溫較快。因此在微波干燥過程中，水分由內(nèi)層向外層的遷移速度快，干燥速度明顯快于熱風(fēng)干燥。