葡萄干烘干機(jī)3P-30P任選、熱風(fēng)循環(huán)葡萄烘干箱聚氨酯板材——概述
酸酸甜甜的葡萄干,猶如初戀般的感覺。 作為一種美味的零食,葡萄干特別親民,默默地陪伴著大眾的身邊,以其豐富的營養(yǎng)價(jià)值和功效,取得消費(fèi)者的喜愛。葡萄干作為一種干果類,在制成過程中自然需要進(jìn)行干燥。凱志葡萄干烘干機(jī)則是在這一過程中必然會(huì)用到的設(shè)備。這是一款區(qū)別于風(fēng)干晾干的干燥方式,它主要由主機(jī)加烘房、風(fēng)機(jī)組成,以熱風(fēng)循環(huán)的方式,階段式進(jìn)行干燥,精準(zhǔn)式調(diào)控溫濕度,讓葡萄干在一個(gè)適宜的、干凈衛(wèi)生的環(huán)境下進(jìn)行脫水,達(dá)到干燥的目的。熱泵葡萄干烘干機(jī),采用新能源技術(shù),利用空氣能加少量電能進(jìn)行運(yùn)行,在效率上大大提高,能耗上大大降低了,成本花費(fèi)上大大減少了,烘干周期上大大縮短了,是一款真正站在商家角度考慮,為其更大程度節(jié)省成本提*的專業(yè)*干燥設(shè)備。
高效熱泵葡萄烘干機(jī)烘房設(shè)計(jì) 葡萄干燥設(shè)備
葡萄烘干機(jī)熱風(fēng)循環(huán)烤箱、全自動(dòng)化葡萄干燥設(shè)備經(jīng)久耐用——3種干燥方式對(duì)比
1、風(fēng)干晾干方式
傳統(tǒng)的干制一般采用風(fēng)干晾干,除了要選擇晴朗天氣,租用大量曬制場地,雇傭大量人工進(jìn)行收曬外,在烘干周期上也是讓人頭疼,少則40天,長則90天,人力成本很高,運(yùn)行費(fèi)用也大大增加了。暴露在大氣環(huán)境中的葡萄容易附著灰塵粉塵,加之其含糖量比較高,自然會(huì)導(dǎo)致一些蚊蟲螞蟻蒼蠅的附著,食品衛(wèi)生安全堪憂。
2、促干劑+風(fēng)干方式
后來一些商家為了縮短烘干周期,于是利用促干劑浸泡一分鐘,將周期壓縮到10-15天。而這種促干劑主要成分為堿和能腐蝕葡萄皮的化成成分,可以迅速將葡萄皮變薄。想想,僅僅浸泡一分鐘,就能將周期縮短4-6倍的時(shí)間,實(shí)在太不好了。這樣干燥出來的葡萄干你還敢買敢吃嗎?它的食品衛(wèi)生安全*不達(dá)標(biāo)。
3、純熱風(fēng)密閉式方式
隨著烘干行業(yè)的不斷發(fā)展,干燥技術(shù)的不斷提升,設(shè)備的更新淘汰,現(xiàn)如今能實(shí)現(xiàn)純熱風(fēng)密閉式干燥方式的,當(dāng)屬凱志葡萄干烘干機(jī)。它通過運(yùn)行主機(jī),將純熱風(fēng)均勻分布在干凈衛(wèi)生的密閉式烘房內(nèi)(采用10公分的聚氨酯板材,密閉效果好,保溫性能佳,避免了葡萄干與大氣環(huán)境的接觸),通過壓縮、冷凝、節(jié)流、蒸發(fā)的過程,達(dá)到水分的去除。烘干周期在40個(gè)小時(shí)左右,全程沒有任何有害物質(zhì)排出,采用空氣能,環(huán)保節(jié)能,實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化、智能化、批量化、現(xiàn)代化、科技化干燥需要。
高效熱泵葡萄烘干機(jī)烘房設(shè)計(jì) 葡萄干燥設(shè)備
葡萄烘干除濕一體機(jī)*、葡萄干烘干房保溫效果好——烘烤參數(shù)設(shè)置
葡萄干烘干機(jī)是一款新型新技術(shù)的干燥設(shè)備,自然很多人對(duì)其不太了解,特別是在操作上、參數(shù)設(shè)置上,也是懵懵懂懂的。不過只要在我司訂購設(shè)備,凱志都會(huì)特派專業(yè)的技術(shù)人員到現(xiàn)場安裝,并對(duì)設(shè)備的使用進(jìn)行培訓(xùn)及指導(dǎo),直到用戶學(xué)會(huì)為止。而像葡萄干的烘烤方案,我司也會(huì)為客戶設(shè)定好各個(gè)階段的參數(shù),以方便客戶使用。具體的參數(shù)設(shè)置如下:
1、 前期預(yù)熱——在進(jìn)行干燥前,需要進(jìn)行充分預(yù)熱。啟動(dòng)熱泵葡萄烘干機(jī),將溫度設(shè)定在35℃,時(shí)間設(shè)定在10-12個(gè)小時(shí)。
2、 逐步加溫——之后逐步升溫,當(dāng)溫度升至45℃時(shí),此時(shí)葡萄干稍感燙手。待10個(gè)小時(shí)后,用力擠壓時(shí)表面會(huì)出現(xiàn)皺紋;當(dāng)溫度達(dá)到45-48℃時(shí),表面會(huì)出現(xiàn)一層小水珠。
3、 水分蒸發(fā)——將溫度設(shè)定在65℃,時(shí)間設(shè)定在12個(gè)小時(shí),讓水分進(jìn)行蒸發(fā)。注意溫度不能超過70℃。
4、 干燥處理——將溫度設(shè)定在50℃,時(shí)間設(shè)定在8個(gè)小時(shí),進(jìn)行干燥。注意,當(dāng)濕度高于60%RH時(shí),可稍加進(jìn)行排濕。
5、 冷卻處理——經(jīng)過以上步驟操作,基本完成葡萄的烘烤工藝。將葡萄干從烘房里拿出來后,需要注意通風(fēng)散熱,冷卻后方可堆積或包裝。
空氣能葡萄干烘干機(jī)能效比高、小型葡萄干烘干設(shè)備運(yùn)行費(fèi)用低——產(chǎn)品亮點(diǎn)
1、 葡萄干烘干機(jī)采用分時(shí)段編程,可以中溫高溫烘干、冷干、恒溫除濕烘干,滿足各個(gè)行業(yè)不同的烘干要求。
2、 干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥*、干燥后復(fù)水性好、營養(yǎng)成分損失少,儲(chǔ)存期長,比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分。
3、 熱泵葡萄干烘干機(jī)接近自然干燥溫度,表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度接近,烘干果品,蔬菜等級(jí)高。
4、 能保持物料的天然顏色,色澤鮮艷,美麗,烘干產(chǎn)品質(zhì)量好,產(chǎn)量大、產(chǎn)品的附加值高,有效提高產(chǎn)品的成品有效率,降低烘干產(chǎn)品的次品率。
5、 空氣能葡萄干烘干機(jī)烘干方式為熱轉(zhuǎn)移裝置,主要能源為環(huán)境溫度和少部分電能提供,全套設(shè)備配置電路保護(hù)系統(tǒng),烘干過程無明火、煙氣、廢渣的產(chǎn)生,是一種低能耗高效率的烘干設(shè)備。
6、 PLC+觸摸屏全自動(dòng)控制方式,性能穩(wěn)定,操作方便;采用可編程控制方式,可設(shè)定不同干燥曲線,滿足不同種類物料干燥方式。
7、 葡萄干烘干除濕一體機(jī)采用304不銹鋼機(jī)體,側(cè)面輸出熱能物料,每層更加均勻烘干脫水;采用水溫探頭,不銹鋼溫度傳感器,實(shí)時(shí)探測箱內(nèi)濕度。
8、 采用保溫循環(huán)對(duì)流烘干方式,階段式(高達(dá)10個(gè))烘干程序,可精準(zhǔn)控制不同溫度、濕度、時(shí)間等參數(shù),密閉式的烘房設(shè)定,溫度更均勻,烘干速度更快,葡萄干受熱均勻,質(zhì)量更好更穩(wěn)定。