人民的生活水平在提高,馬上將進(jìn)入全面小康社會,和諧發(fā)展。對于飲食,人們開始越來越多的關(guān)注口感,營養(yǎng),健康。從原來只是吃飽的需求慢慢往好吃的要求轉(zhuǎn)變。所以食品從生食到熟食,從初加工到深加工,樣式越來越多,口感越來越多樣。膨化食品中國臺灣米果生產(chǎn)線是雙螺桿膨化機(jī)
作為膨化食品來說,從原來的柴油機(jī)膨化機(jī)帶動加點(diǎn)糖精做膨化玉米管,玉米球,到后來的雙螺桿膨化機(jī)穩(wěn)定生產(chǎn)的膨化食品表面噴涂調(diào)味,從散裝到精包裝。再到后來慢慢口感級別上升,便面噴涂巧克力,花生粉,核桃粉粒,空管夾芯,加巧克力,奶油以及糖稀等各種口感不同的原料保證口味的與眾不同。
目前比較流行的是表面噴糖后撒芝麻在表面的膨化夾心米果棒,口感和營養(yǎng)兼有。這種膨化芝麻棒的主要設(shè)備是雙螺桿膨化機(jī),配上烘干箱,表面噴涂設(shè)備、包裝設(shè)備。
膨化食品中國臺灣米果生產(chǎn)線設(shè)備主要包括:
1. 粉碎機(jī):將各種谷物原材料粉碎到一定細(xì)度。
2. 攪拌機(jī):立式快速攪拌機(jī),一次性攪拌25-30公斤每桶,把各種原料攪拌均勻的前提下調(diào)整好濕度。
3. 蛟龍上料機(jī):自動上料。
4. 雙螺桿膨化機(jī):擠出膨化成型熟化。
5. 注心機(jī):空管里面加注各種芯料。
6. 切斷機(jī):把注完芯料的米果棒且成為不同長度。
7. 輸送機(jī):帶式輸送,把切完的米果棒輸送到烘干箱內(nèi),烘干排濕。
8. 烘干箱:烘干排濕。
9. 掛糖機(jī):把糖稀均勻的涂撒在夾心米果棒表面。
10. 調(diào)味機(jī):把芝麻顆粒均勻的涂撒在噴完糖的米果表面。
11. 包裝機(jī):把夾心米果進(jìn)行包裝。夾心芝麻棒米果機(jī)器 芝麻棒雙螺桿膨化機(jī)