大型螺旋預(yù)冷機(jī)推進(jìn)系統(tǒng)及鼓風(fēng)系統(tǒng)使家禽酮體的冷卻更加均勻、*，預(yù)冷時(shí)間可根據(jù)客戶要求的要求設(shè)計(jì)定制。本機(jī)具有耗能低，雙層內(nèi)隔熱、噪音；水溫自控

家禽屠宰預(yù)冷機(jī)是家禽屠宰加工廠*的設(shè)備,該機(jī)廣泛應(yīng)用于雞.鴨.鵝屠宰工藝流程中的預(yù)冷工藝,是家禽胴體分割(包裝)之前的必要工序, 該機(jī)設(shè)有清洗段、冷卻段，使用時(shí)需加雪花冰或冷水，水溫要求保持在0—4°C，預(yù)冷時(shí)間在1—45分鐘左右（根據(jù)物料體積大小及要求）。螺旋推進(jìn)系統(tǒng)及鼓風(fēng)系統(tǒng)使胴體的冷卻更加均勻，*，使胴體深層溫度在短時(shí)間內(nèi)降下來，經(jīng)過預(yù)冷后的胴體中心溫度應(yīng)在10°C以下,將胴體內(nèi)淤血排出，達(dá)到脫酸，的目的,使家禽胴體表面顏色鮮嫩好看，防止禽肉纖維變粗.變硬,增加良好的口感.一般冷卻后的胴體吸水率在2%左右.具有占地面積小，耗能少，預(yù)冷效果好的優(yōu)點(diǎn). 根據(jù)產(chǎn)量可單臺(tái)或多臺(tái)使用。

山東諸城市鑫潤機(jī)械廠是專業(yè)生產(chǎn)屠宰設(shè)備的廠家，研制開發(fā)的產(chǎn)品有:立式(分箱.整箱)脫毛機(jī),”A”字形脫毛機(jī),臥式脫毛機(jī),脖毛清理機(jī),爪皮清理機(jī).高壓噴淋機(jī),噴淋式燙毛機(jī),氣鼓式燙毛機(jī),攪拌式燙毛機(jī).浸(融)蠟機(jī),螺旋預(yù)冷機(jī),分割輸送機(jī).以及各種宰殺輸送線,機(jī)械和設(shè)備.
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