紅薯干微波殺菌設(shè)備 紅薯干殺菌
希朗機(jī)械是山東省濟(jì)南市的干燥設(shè)備*,多年來(lái),公司貫徹科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的原則,*滿足客戶(hù)的需求。在山東希朗攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢(xún)洽談。山東希朗微波設(shè)備有限公司是一家專(zhuān)業(yè)的烘干殺菌設(shè)備公司,在干燥設(shè)備行業(yè)及山東省地區(qū),樹(shù)立了非常高的信譽(yù)度,為希朗帶來(lái)非常多的*客戶(hù),歡迎前來(lái)咨詢(xún)!
微波番茄醬殺菌機(jī)主要用于番茄脫皮后的殺菌又或者是番茄制造成醬料包裝后通過(guò)微波殺菌設(shè)備殺菌處理。微波番茄醬殺菌機(jī)可以當(dāng)作各種瓶裝飲料料殺菌機(jī)或真空包裝熟食殺菌機(jī)、水果罐頭殺菌設(shè)備使用。
紅薯干微波殺菌設(shè)備 紅薯干殺菌是利用微波低溫脈沖進(jìn)行殺菌,對(duì)于玻璃罐裝食品,微波對(duì)玻璃具有穿透性的作用。無(wú)需通過(guò)介質(zhì)來(lái)導(dǎo)熱,微波直接對(duì)醬料里面同時(shí)加熱,微波番茄醬殺菌設(shè)備殺菌溫度低,食品在微波殺菌的過(guò)程,溫度一般為70℃左右。這樣,番茄醬等罐裝食品可包裝后再殺菌,這樣,避免了二次污染。
傳統(tǒng)的水浴殺菌和熱力殺菌則時(shí)間長(zhǎng),溫度高。因醬類(lèi)本身粘稠狀很高,是熱的不良導(dǎo)體,內(nèi)外溫差大造成殺菌不*無(wú)法貯存較長(zhǎng)的時(shí)間。另一方面溫度高會(huì)直接改變產(chǎn)品的風(fēng)味及口感!
紅薯干微波殺菌設(shè)備是定制設(shè)備,設(shè)備的外形尺寸、功率大小、產(chǎn)量大小時(shí)都根據(jù)用戶(hù)的要求來(lái)設(shè)計(jì)量身訂做。設(shè)備設(shè)有溫度監(jiān)測(cè)控制,傳輸速度控制,照明,功率調(diào)節(jié)等功能,PLC自動(dòng)控制是可選功能,能進(jìn)行連續(xù)性的生產(chǎn)。
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鹵菜微波殺菌設(shè)備主要用于包括熟的肉制品、豆制品、蛋制品、涼拌蔬菜等產(chǎn)品的殺菌。鹵菜、泡菜、熟食品在生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷(xiāo)售過(guò)程中,容易感染細(xì)菌,同時(shí)由于其蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水分的含量較高,如果溫度適宜(特別是高溫季節(jié)),即可造成細(xì)菌的大量繁殖。如果*菌大量繁殖,會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌檢驗(yàn)結(jié)果超標(biāo),甚至出現(xiàn)感官上的變化和變味等問(wèn)題;如果致病菌大量繁殖,則會(huì)導(dǎo)致食物中毒。
微波殺菌機(jī)主要采用微波對(duì)食品進(jìn)行輻射殺菌,微波殺菌主要靠微波的生物效應(yīng)和熱效應(yīng)。微波殺菌具有以下優(yōu)點(diǎn):1、采用微波作為殺菌源,殺菌溫度低,殺菌時(shí)間短,不改變制品原有的感官性狀;2、合理分布微波,殺菌設(shè)計(jì),均勻殺菌。