大型毛輥清洗機器主要是先用超聲波的沖擊波將被清洗物的表面附著物進行剝離，再用高壓氣泡沖擊被清洗物體表面，氣泡在與物體接觸時破裂產(chǎn)生的能量，會對被清洗物體表面起到一個沖擊和刷洗的作用，刷洗被清洗物體表面，將被清洗物體清洗干凈。

為了除去有害物質(zhì)，毛輥清洗機器采用復(fù)合消毒系統(tǒng)，用254納米波長的紫外線光照射被飽和臭氧的水體，產(chǎn)生氧化性zui強的OH自由基，OH自由基的作用就是殺滅病毒，降解和沉淀有毒物質(zhì)；在循環(huán)泵的作用下，水又回到水箱。

毛輥清洗機器整體落差式梯次雙缸設(shè)計，無骨架，采用高強度SUS304不銹鋼板三維無縫折彎技術(shù)。旋流R柔性洗滌，360度8次循環(huán)翻轉(zhuǎn)*清洗。旋流緩沖出菜，無鏈條、皮帶傳輸，保證有效清洗時間更長，清洗空間更大，同時不留衛(wèi)生死角。高頻震動輸送，采用高頻微型震動電機、瑞典進口高頻柔性彈簧。沖孔、波紋形折彎篩體，分級傳輸，清除蔬菜附著物，精細過濾毛發(fā)，蟲糜、蔬菜碎屑，凈化水源。
大型毛輥清洗機器二次沉淀過濾水循環(huán)系統(tǒng)，高效節(jié)能，避免水資源過度浪費。

毛輥清洗機器高缸體離地設(shè)計，清理維護方便，*藏納污垢。采用直排式獨立排水系統(tǒng)，沒有復(fù)雜管道鋪設(shè)，避免產(chǎn)生污泥滯留管道。用于物料的清洗去雜瀝水工作，較為*的去除物料中的泥沙、灰塵、小石子等輕質(zhì)的或較小的重質(zhì)雜物。

和振動瀝水機組成旋流槽采用不銹鋼板卷制而成。槽體進口處及邊側(cè)配有噴沖管，經(jīng)高壓水泵供水，經(jīng)噴沖管作用在噴沖水的作用下是槽體內(nèi)的水產(chǎn)生回旋狀態(tài)物料經(jīng)水流作用旋轉(zhuǎn)向前推進，完成清洗。物料輸送振動瀝水輸送，水流經(jīng)振動篩的孔板流入底部水箱中完成整。