五谷雜糧低溫烘焙機(jī)是我公司在五谷雜糧等農(nóng)副產(chǎn)品方面新推出的一種新型的微波烘焙/熟化設(shè)備,又稱(chēng)為微波五谷雜糧烘焙/熟化設(shè)備。設(shè)備是將常用的電能轉(zhuǎn)化成微波能,微波可瞬時(shí)輻射穿透五谷雜糧,產(chǎn)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng),使蕎麥五谷雜糧成為發(fā)熱體,溫度升高,達(dá)到烘烤熟化殺菌的效果。
五谷雜糧低溫烘焙機(jī)可將五谷雜糧等食品從烘干、烘焙、烘烤、殺菌、熟化等工序一次完成,一步到位;設(shè)備操作簡(jiǎn)單、方便,隨時(shí)開(kāi)機(jī)隨時(shí)操作,方便快捷,不須要傳熱或預(yù)熱,整個(gè)過(guò)程約3-8分鐘完成?,F(xiàn)已廣泛應(yīng)用于核桃、黑芝麻、豆、綠豆、玉米、麥膚、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和栗子等五谷雜糧的烘烤、熟化、殺蟲(chóng)、殺菌處理;棗片、棗干、整棗、脆棗的烘干、殺菌;辣椒制品、花朵、中藥材的干燥、殺菌等食品的加工。
與傳統(tǒng)方式相比,微波烘烤的蕎麥五谷雜糧粒大、飽滿(mǎn)、色澤新鮮亮麗,微波加熱速度快,物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質(zhì)速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態(tài),而有膨脹的趨勢(shì),達(dá)到一定的壓強(qiáng)時(shí),物料就會(huì)發(fā)生膨脹,因此微波烘烤的同時(shí)伴有膨化功能。微波設(shè)備可實(shí)現(xiàn)低溫烘烤、殺菌、殺蟲(chóng)卵,不會(huì)破壞蕎麥五谷雜糧的營(yíng)養(yǎng)成分,提高蕎麥五谷雜糧品質(zhì)質(zhì)量,*儲(chǔ)存不霉變,不生蟲(chóng)。微波設(shè)備環(huán)保節(jié)能,微波烘烤無(wú)需熱傳遞,幾乎沒(méi)有能量損耗,相比其他方式的烘烤節(jié)能30%以上,并且整個(gè)過(guò)程無(wú)任何污染物排出,是響應(yīng)國(guó)家環(huán)保政策的設(shè)備。
參考參數(shù):
設(shè)備工作電源:三相五線(xiàn)380V
微波工作頻率:2450MHZ
微波功率:20KW(按照客戶(hù)實(shí)際生產(chǎn)要求定制)
烘焙溫度:可靈活調(diào)整控制
進(jìn)出料口高度:40mm(可定做)
傳輸帶寬度:650mm(可定做)
傳輸速度:0~10 m/min(變頻調(diào)速)
微波泄漏:國(guó)標(biāo) ≤5mw/c㎡
烘烤量:100-140kg/小時(shí)
外型尺寸(長(zhǎng)寬高):約12800*362*750mm(按照客戶(hù)實(shí)際生產(chǎn)要求定制)
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):微波泄漏符合國(guó)家GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)符合國(guó)家GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)謝?。?br /> 微波蕎麥烘烤設(shè)備屬于非標(biāo)定制類(lèi)機(jī)械,可根據(jù)客戶(hù)的實(shí)際生產(chǎn)量、物料特性,廠(chǎng)房大小等因素來(lái)設(shè)計(jì)定做,歡迎新老朋友來(lái)電說(shuō)明實(shí)際生產(chǎn)情況,了解更多關(guān)于微波蕎麥烘烤設(shè)備的信息。
注:我公司可提供樣機(jī)做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水等試驗(yàn),并結(jié)合用戶(hù)實(shí)際需求提供一站式技術(shù)服務(wù) ,歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來(lái)考察,洽談合作。
山東立威微波設(shè)備有限公司是以*為導(dǎo)向,集研發(fā),制造,為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備。公司擁有多名*微波能技術(shù)專(zhuān)家和強(qiáng)大的技術(shù)開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì),具有十余年工業(yè)微波設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)研究的技術(shù)儲(chǔ)備,與國(guó)內(nèi)相關(guān)行業(yè)研究機(jī)構(gòu)、專(zhuān)家和高校形成了良好的合作關(guān)系,是國(guó)內(nèi)微波設(shè)備專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)廠(chǎng)家。
?
蕎麥蛋白質(zhì)中含有豐富的賴(lài)氨酸成分,鐵、錳、鋅等微量元素比一般谷物豐富,而且含有 豐富膳食纖維,具有很好的營(yíng)養(yǎng)保健作用。蕎麥中的某些黃酮成分還具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用,因此,蕎麥還有“消炎糧食”的美稱(chēng),另外這些成分還具有降低血糖的功效。