牛肉干煙熏箱高壓蒸汽系統(tǒng) 蒸汽由爐內(nèi)上方進(jìn)入,給爐體內(nèi)銅盤管加熱,熱量正傳倒吸實(shí)現(xiàn)蒸煮;用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦?,?shí)現(xiàn)自動(dòng)控。
牛肉干煙熏箱體具有蒸煮、烘干、煙熏、上色的四大功能,煙熏效果好,保溫效果強(qiáng),密封性好,節(jié)能高效,操作非常簡單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品上色均勻,色澤美觀漂亮誘人,保證產(chǎn)品具有較高的出品率保證食物的口感。
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