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綜合果蔬脆片真空油炸機(jī)

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱(chēng)諸城市迪凱工業(yè)裝備有限公司
品牌迪凱
型號(hào)
所在地濰坊市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2024/7/2 21:46:36
訪(fǎng)問(wèn)次數(shù)2812

產(chǎn)品標(biāo)簽:

果蔬脆片真空油炸機(jī)真空低溫油炸設(shè)備果蔬脆片加工設(shè)備果蔬脆片生產(chǎn)設(shè)備真空油炸機(jī)廠家

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公司介紹主營(yíng)產(chǎn)品

　　諸城市迪凱工業(yè)裝備有限公司是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)凈菜加工設(shè)備、果蔬清洗加工設(shè)備、凈菜加工流水線(xiàn)，巴氏殺菌設(shè)備，預(yù)煮漂燙流水線(xiàn)、醬料炒制設(shè)備，火鍋底料炒鍋等產(chǎn)品，公司位于山東半島東南部沿海開(kāi)放城市被譽(yù)為中國(guó) “恐龍之鄉(xiāng)”的諸城市，毗鄰青島經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)，東距青島港100公里，南距日照港70公里，鐵路、高速公路四通八達(dá)。

　　主要產(chǎn)品有真空油炸機(jī)、油炸線(xiàn)、果蔬清洗機(jī)、渦流清洗機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、行星攪拌鍋，全自動(dòng)炒鍋，夾層鍋，風(fēng)干機(jī)，洗袋機(jī)，凈菜加工流水線(xiàn)，漂燙蒸煮流水線(xiàn)，油面筋加工設(shè)備，如面筋油炸鍋、面筋油炸流水線(xiàn)、切胚機(jī)、點(diǎn)漿機(jī)、洗筋機(jī)等面筋加工設(shè)備。以及相應(yīng)的食品輸送機(jī)等設(shè)備。我公司以先進(jìn)的技術(shù)、精良的加工和檢測(cè)設(shè)備，可靠的制造質(zhì)量、嚴(yán)密的質(zhì)量保證體系和更完善的售后服務(wù)，贏得了越來(lái)越多的顧客。信用和真誠(chéng)是企業(yè)的財(cái)富，我們以真心對(duì)待每一位已經(jīng)或?qū)⒁蔀槲覀冾櫩偷哪?公司遵循“以質(zhì)量為根，以誠(chéng)信為本”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)理念，腳踏實(shí)地穩(wěn)步發(fā)展，為廣大用戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和售后服務(wù)，本著“做精、做專(zhuān)、做強(qiáng)”的企業(yè)目標(biāo)，力求成為中國(guó)食品包裝加工設(shè)備研發(fā)領(lǐng)域里具有*實(shí)力的企業(yè)之一。

展開(kāi)顯示更多內(nèi)容

果蔬清洗設(shè)備，巴氏殺菌線(xiàn)，凈菜加工流水線(xiàn)，蒸煮漂燙機(jī)，清洗風(fēng)干線(xiàn)，面筋油炸鍋，油炸流水線(xiàn)，行星攪拌炒鍋，滾揉機(jī)，開(kāi)片機(jī)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介在線(xiàn)詢(xún)價(jià)

綜合果蔬脆片真空油炸機(jī)：有加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過(guò)濾一體化設(shè)計(jì)，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于真空狀態(tài)，在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等）所帶來(lái)的危害。在負(fù)壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分（自由水和部分結(jié)合水）會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)

綜合果蔬脆片真空油炸機(jī) 產(chǎn)品信息

果蔬脆是指由新鮮的蔬菜、水果真空狀態(tài)下脫水制成的零食。果蔬脆嚴(yán)格區(qū)別于薯片等膨化食品，在不久的將來(lái)將是薯片等膨化食品的替代品。

果蔬脆片是目前市場(chǎng)上比較受歡迎的休閑零食，價(jià)格比普通零食偏高，屬產(chǎn)品，果蔬脆片與普通的高溫油炸的零食不同，是由低溫在溫度85-120之間油炸的產(chǎn)品，保證了食品的營(yíng)養(yǎng)不受損害，提高了產(chǎn)品的質(zhì)量。

脆片加工生產(chǎn)設(shè)備工藝流程：
原料---篩選---清洗---切片（切段）---殺青（護(hù)色）---瀝水---冷凍---解凍---浸漬（真空浸漬）---清洗---瀝水---真空油炸---真空脫油---調(diào)味---產(chǎn)品包裝----入庫(kù)

綜合果蔬脆片真空油炸機(jī) 適用范圍：

①水果類(lèi)：蘋(píng)果、獼猴桃、香蕉、菠蘿、菠蘿蜜、冬棗、青梅、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；
②蔬菜類(lèi)：西紅柿、紅薯、甘薯、南瓜、土豆、四季豆、青豆、香椿、魚(yú)腥草、蘆筍、竹筍、香菇、蘑菇、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵、連米、胡蘿卜、蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；
③干果類(lèi)：大棗、花生、核桃、巴達(dá)木、各種豆類(lèi)等；
④水產(chǎn)品及畜禽肉等。牛肉、魚(yú)片，蝦、小龍蝦、章魚(yú)、小魚(yú)仔、武昌魚(yú)等。

綜合果蔬脆片真空油炸機(jī) 的優(yōu)勢(shì):

真空度高:迪凱真空油炸機(jī)采用三級(jí)真空機(jī)組，前級(jí)泵采用大吸量的水環(huán)泵，抽氣效率高，兩級(jí)串聯(lián)的羅茨真空機(jī)組，真空度更高，高真空度下油炸出來(lái)的產(chǎn)品，含油量更低，脆片口感更好;
加熱速度快:我公司真空油炸釜采用雙加熱的方式，一是通過(guò)板換對(duì)油進(jìn)行加熱，另一方面還通過(guò)油炸釜夾層的蒸汽對(duì)油加熱，極大的縮短了提溫時(shí)間，而且油溫的波動(dòng)更小;
油氣分離更*:迪凱真空油炸機(jī)油氣分離系統(tǒng)，采用離心加阻尼的方式，將從加熱釜中抽吸出來(lái)的油氣，先通過(guò)離心方式將油分離出來(lái)，然后在通過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)一步阻隔，冷凝水中將無(wú)油，油被回流到真空釜中重復(fù)利用，還防止了油在冷凝器中凝結(jié)阻塞冷凝器;
生產(chǎn)效率高:迪凱真空油炸機(jī)采用*設(shè)計(jì)的雙加熱方式，加熱速度快，同時(shí)生產(chǎn)過(guò)程中無(wú)需抽走油再進(jìn)行脫油，而是將油炸筐直接提起進(jìn)行脫油，既節(jié)省了抽油時(shí)間，也避免了抽油過(guò)程中熱量損失;