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漢堡雞排 雞翅腌肉滾揉機(jī)

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市鑫品機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)xp-100L
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2018/7/3 15:36:48
  • 訪問次數(shù)739
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!


諸城鑫品機(jī)械有限公司位于風(fēng)景秀麗,物產(chǎn)富饒,交通便利的中國"恐龍之鄉(xiāng)"----山東諸城,東臨美麗的海濱城市青島,離青島機(jī)場僅100公里,北依世界風(fēng)箏名都濰坊,南靠新興的港口城市日照,這里交通便利,物華天寶,輕工機(jī)械行業(yè)尤為發(fā)達(dá)。諸城市鑫品機(jī)械有限公司是專業(yè)從事油炸設(shè)備,清洗機(jī)、烘干機(jī)、殺菌機(jī)等開發(fā),設(shè)計(jì)、制造及銷售的企業(yè)。 以*的技術(shù)、精良的加工和檢測設(shè)備,可靠的制造質(zhì)量、嚴(yán)密的質(zhì)量保證體系和更完善的售后服務(wù),贏得了越來越多的顧客。信用和真誠是企業(yè)的財(cái)富,我們以真心對(duì)待每一位已經(jīng)或?qū)⒁蔀槲覀冾櫩偷哪?。在提升產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),不斷地提升服務(wù)質(zhì)量,為推動(dòng)食品加工行業(yè)迅速發(fā)展而努力。主要生產(chǎn):蔬菜清洗機(jī)、強(qiáng)力吹風(fēng)機(jī)、烘干機(jī)、巴士殺菌機(jī)、輸送機(jī)、水果清洗設(shè)備、蒸煮、高溫殺菌設(shè)備、中藥材清洗設(shè)備、油炸機(jī)械、滾揉機(jī)、殺菌鍋、煙熏爐等。

果蔬清洗設(shè)備,漂燙設(shè)備,煙熏設(shè)備,高溫殺菌設(shè)備,巴氏殺菌設(shè)備,滾揉設(shè)備,包裝設(shè)備
漢堡雞排 雞翅腌肉滾揉機(jī) 該機(jī)304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),增強(qiáng)滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品效果均勻、噪音小性能高、簡單易操作。 變頻真空滾揉機(jī)是可以使肉均勻的吸收腌制,可提高產(chǎn)品的彈性及產(chǎn)品口感,可增強(qiáng)保水性增加出品率。
漢堡雞排 雞翅腌肉滾揉機(jī) 產(chǎn)品信息

 

諸城鑫品機(jī)械有限公司是一家集滾揉機(jī)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與一體的服務(wù)公司。擁有較強(qiáng)的非標(biāo)設(shè)計(jì)、制造和服務(wù)能力, 生產(chǎn)檢測設(shè)備完善、品種規(guī)格齊全、本公司還經(jīng)營清洗、漂燙、鹵煮殺菌、煙熏、包裝等機(jī)器,我在鑫品期待與您的合作。

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滾揉機(jī),是通過翻滾、碰撞、擠壓、摩擦來完成的,它是塊狀類西式肉制品生產(chǎn)中關(guān)鍵的一道工序,是機(jī)械作用和化學(xué)作用有機(jī)結(jié)合的典型。對(duì)產(chǎn)品的切片性、出品率、口感、色澤都有很大影響。真空滾揉機(jī)GR-100系列滾揉機(jī)采用擺動(dòng)支架,臥式傾斜滾揉,相比其他系列機(jī)型,具有更大的裝載能力和更方便地卸載功能。適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中的禽類、醬鹵類、休閑類肉食品腌制加工。

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真空滾揉機(jī)操作規(guī)程:
1.清水沖洗桶體,打開出料開關(guān)放盡沖洗水;
2.加料;
3.加蓋。
滾揉工藝時(shí)間設(shè)定
1.調(diào)整電接點(diǎn)真空表的指針以達(dá)到所需工藝壓力;
2.根據(jù)工藝需求設(shè)定總工作時(shí)間;
3.反轉(zhuǎn)滾揉時(shí)間根據(jù)工藝要求設(shè)定;

4.滾揉暫停時(shí)間根據(jù)工藝要求設(shè)定

滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,達(dá)到腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;本機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹,縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪?qiáng)保水性,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外,還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。該機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋亞式封帽結(jié)構(gòu),較大的增加滾筒內(nèi)德摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
【設(shè)備優(yōu)點(diǎn)】:
使肉類制品變的柔嫩松軟,味道內(nèi)外均一、提高了肉制品的保質(zhì)期、提高了出成品率、提高了工作效率、節(jié)約了工作時(shí)間減輕了勞動(dòng)程度
使用真空滾揉機(jī)可得到以下效果:
 
1.使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收
2.增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性
3.保證肉制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口
4.增加保水性,提高出品率
5.提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定
【設(shè)備功能】:
自由設(shè)定工作時(shí)間、自由設(shè)定滾揉、間歇時(shí)間、自由設(shè)定真空度、連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料呼

關(guān)鍵詞:滾揉機(jī)
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