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sx-zg不銹鋼粽子蒸煮鍋 蒸熏煮設(shè)備

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  • 公司名稱諸城市三信食品機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
  • 更新時(shí)間2024/1/25 9:08:22
  • 訪問次數(shù)1093
產(chǎn)品標(biāo)簽:

不銹鋼粽子蒸煮鍋

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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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諸城市三信食品機(jī)械有限公司位于風(fēng)景秀麗的山東半島,*的恐龍之鄉(xiāng)——山東諸城,南靠沿海開放城市日照市;東鄰氣候宜人的我國(guó)重要港口城市青島;北依風(fēng)箏名都濰坊;西跨*的小商品市場(chǎng)臨沂。206國(guó)道緊靠市區(qū),膠新鐵路橫穿而過,交通便利,資源豐富,人杰地靈。

公司主要致力于研究食品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),把傳統(tǒng)手工作坊式加工變革為自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)。通過自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力,降低生產(chǎn)成本??蛻艉w了焙烤餡料炒制業(yè)、肉制品熟食加工業(yè)、調(diào)味品業(yè)、糖果業(yè)、蔬菜玉米加工業(yè)、酒店用品及快餐食品等加工業(yè),提供加熱、蒸煮、炒制、真空濃縮、滅菌消毒等系列設(shè)備。主要有高粘度行星攪拌炒鍋、大型炒菜機(jī)、夾層鍋、蒸煮鍋、大型爆米花機(jī)、熬制鍋、化糖鍋等。我公司擁有機(jī)械制造、食品工藝、工程安裝等各類人才,打造了一個(gè)綜合服務(wù)的團(tuán)隊(duì),力求貢獻(xiàn)*的服務(wù)。

我們的企業(yè)理念:三友至誠,信滿天下!

夾層鍋,蒸煮鍋,行星炒鍋,爆米花機(jī)
以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
sx-zg不銹鋼粽子蒸煮鍋 蒸熏煮設(shè)備 產(chǎn)品信息

諸城三信食品機(jī)械SX-Z300供應(yīng)電加熱蒸煮設(shè)備批發(fā)  生產(chǎn)廠家多功能蒸煮鍋   高壓高溫蒸煮設(shè)備  不銹鋼粽子蒸煮鍋  

   粽子蒸煮鍋又叫粽子殺菌蒸煮鍋

1 、結(jié)構(gòu)

:殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長(zhǎng)。

2 、特性:

以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

 

 

 

諸城三信食品機(jī)械SX-Z300供應(yīng)電加熱蒸煮設(shè)備批發(fā)  生產(chǎn)廠家多功能蒸煮鍋   高壓高溫蒸煮設(shè)備  不銹鋼粽子蒸煮鍋      分類

1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。

2、 蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不是均勻。

3、 淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。

 

 

 

 

諸城三信食品機(jī)械SX-Z300供應(yīng)電加熱蒸煮設(shè)備批發(fā)  生產(chǎn)廠家多功能蒸煮鍋   高壓高溫蒸煮設(shè)備  不銹鋼粽子蒸煮鍋     粽子蒸煮工藝:

蒸煮方案一:常壓熱水浸泡加工蒸煮工藝,蒸煮熟度人工觀測(cè)不易控制,蒸煮時(shí)間長(zhǎng),生產(chǎn)效率低,是創(chuàng)業(yè)者初起步時(shí)產(chǎn)量少,節(jié)省投資成本的方案。

蒸煮方案二:高壓熱水浸泡加工蒸煮工藝,選米后不需浸泡即可以調(diào)味蒸煮,密封式鍋內(nèi)溫度均勻,蒸煮溫度自動(dòng)控制,熟度易控制,蒸煮時(shí)間簡(jiǎn)短,提高生產(chǎn)效率。

蒸煮方案二:高壓水蒸汽噴射蒸煮工藝,選米后浸泡2-3小時(shí)即可以調(diào)味蒸煮,密封式鍋內(nèi)直接進(jìn)入水蒸汽噴射蒸煮,粽子與鍋內(nèi)高溫水無接觸,加熱蒸株溫度均勻,蒸煮溫度自動(dòng)控制,熟度易控制,蒸煮時(shí)間簡(jiǎn)短,提高生產(chǎn)效率,同時(shí)也是改變粽子外觀及口感的蒸煮工藝。

關(guān)鍵詞:殺菌鍋 安全閥
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