保鮮柜的作用是通過(guò)降低溫度,讓食品里面的細(xì)菌減慢活動(dòng)速度從而減少細(xì)菌的存活,起到一個(gè)延長(zhǎng)保質(zhì)期的作用。目前市場(chǎng)上出現(xiàn)的保鮮柜有很多種。接下來(lái)就來(lái)講解一下不合理使用保鮮柜將會(huì)帶來(lái)的哪些危害。
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09S3 臥式保鮮柜 | 11FU 超市保鮮柜 | 歐式冷藏展示柜LS-2 | 11FU 超市保鮮柜 |
首先是藏污垢,不管生的還是熟食,或者其他的類別,不同的食物自身分解產(chǎn)生出來(lái)的有害化學(xué)物質(zhì)都不同,茶葉、化妝品、藥品、咖啡等等有時(shí)候都會(huì)被放在保鮮柜中,這個(gè)時(shí)候就會(huì)導(dǎo)致保鮮柜里面夾雜各種氣味,各種細(xì)菌,進(jìn)而形成了藏污納垢的地方。 其次就是容易破壞美味,或者說(shuō)串味,有些食物本來(lái)就不適合放在保鮮柜里面,如果存放了之后就會(huì)破壞它本來(lái)的成分,比如說(shuō)新鮮的面包和香蕉、荔枝還有味道別致的豆瓣醬及火腿、肉罐頭等等美味食品經(jīng)過(guò)保鮮柜儲(chǔ)存之后往往是會(huì)失去本來(lái)新鮮的顏色和誘人的味道,有時(shí)候還會(huì)導(dǎo)致串味。 再者就是容易制造毒物,很多人都喜歡一次性買很多東西然后一起塞到保鮮柜里。這種做法不僅不健康,而且還很危險(xiǎn),有的蔬菜水果含有的成分本來(lái)是相沖的,放在一起之后發(fā)生某些化學(xué)反應(yīng)進(jìn)而產(chǎn)生毒性嚴(yán)重危害人體健康。后就是容易發(fā)生疾病,直接食用來(lái)自保鮮柜的食物容易導(dǎo)致胃內(nèi)黏膜血管急劇收縮,進(jìn)而引發(fā)胃炎、胃病。
因此在這里提醒大家要經(jīng)常對(duì)保鮮柜進(jìn)行清潔和保養(yǎng)并且要合理使用保鮮柜,這樣不僅可以延長(zhǎng)保鮮柜壽命也可以保護(hù)我們自身的健康。
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