優(yōu)質(zhì)的鯽魚海鮮速凍機(jī)產(chǎn)品描述
水餃速凍機(jī)/隧道速凍機(jī)
1.多功能觸摸屏顯示(時間控制、溫度報警、顯示強(qiáng)冷食品溫度控制、數(shù)字轉(zhuǎn)換器)、蒸發(fā)器。
2.采用聚氨酯保溫,保溫厚度150MM,強(qiáng)力支撐鉸鏈,經(jīng)久耐用;整個過程可以定期調(diào)整冷凍方式,確保營養(yǎng)不流失,新鮮的口味。
3.電腦溫度延遲保護(hù),穩(wěn)定,快速冷卻,凍結(jié)溫度≥-196℃,低溫制冷室室內(nèi)甚至允許內(nèi)閣溫差范圍內(nèi)的國家標(biāo)準(zhǔn);標(biāo)準(zhǔn)條件,例如,蝦存儲溫度≤-20度,大約10分鐘完成凍結(jié),核心溫度大約是-18度。
4.機(jī)器不銹鋼材質(zhì),304不銹鋼內(nèi)外,美觀耐用。
5.本機(jī)采用環(huán)境友好型制冷劑低溫制冷劑液氮。
低溫速凍柜采用液氮作為制冷介質(zhì),低溫速凍機(jī)的初始投資較低,但其運(yùn)行成本較高。因此,低溫速凍通常用于小規(guī)模生產(chǎn)、新產(chǎn)品、高價值產(chǎn)品。
常見的低溫速凍機(jī)是直通的單帶隧道。在速凍機(jī)的出口端,當(dāng)液氮汽化時,冷氣會被循環(huán)到進(jìn)給端,在那里它們被用于預(yù)冷和產(chǎn)品的初始凍結(jié)。加熱蒸汽(通常−45°C)然后排放到大氣中。液氮的低溫提供了快速冷凍,可以提高產(chǎn)品的質(zhì)量和減少脫水。優(yōu)質(zhì)的鯽魚海鮮速凍機(jī)