產(chǎn)品描述：燃?xì)鈯A層鍋鍋體是由內(nèi)外半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，鍋體底部采用燃?xì)庠罴訜?。有固定式、可傾式、攪拌式等結(jié)構(gòu)。燃?xì)?/span>夾層鍋既適用于液化氣，也適用管道氣，有三組開關(guān)控制，無需380v電源，通氣后即可以使用，火力大小可以任意調(diào)節(jié)。該設(shè)備占地面積小，操作方便。大小規(guī)格可以根據(jù)廠家要求定制。
用途：適用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等，常用于餐飲，食品加工和化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。
比如：燒水，炒菜，熬稀飯，熬粥，熬湯，化糖，化膠，熬油，煮面。炒餡料（比如豆沙餡，蓮蓉餡，月餅餡，綠豆餡），煮筍干，煮鹵制品（比如豆腐干，肉制品，毛豆，雞爪，雞翅，鹵蛋，鴨爪，鴨脖，豬耳朵等），醬油等食品。
設(shè)計參數(shù)：
型號 | 容量（升） | 鍋內(nèi)徑（mm） | 耗氣（kg/h） | 外形尺寸（mm） | 重量（kg） |
RQB/T-0.5 | 50 | Φ550 | 1.2 | 1240*605*900 | 120 |
RQB/T-1 | 100 | Φ700 | 2.0 | 1350*805*950 | 160 |
RQB/T-2 | 200 | Φ800 | 2.7 | 1470*905*990 | 195 |
RQB/T-3 | 300 | Φ900 | 2.7 | 1600*1050*1000 | 230 |
注：夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。
