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該機(jī)是我公司研制的新一代黃豆脫皮機(jī),它具備造型美觀、結(jié)構(gòu)緊湊,操作簡(jiǎn)單、節(jié)能高效、堅(jiān)固耐用等優(yōu)點(diǎn)。該機(jī)采用純干法脫皮,無(wú)需加水,脫皮效果好,成品率高,目前國(guó)內(nèi)*的豆類脫皮設(shè)備。設(shè)備操作簡(jiǎn)單,下料手柄控制設(shè)備的工作效率,圓形手輪左右旋轉(zhuǎn)可根據(jù)豆子的形狀顆粒大小設(shè)定參數(shù)。上市以來(lái),以其的工作性能在市場(chǎng)上得到越來(lái)越廣泛的應(yīng)用。
大豆?fàn)I養(yǎng)全面,含量豐富,其中蛋白質(zhì)的含量比豬肉高2倍,是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質(zhì)的含量不僅高,而且質(zhì)量好。大豆蛋白質(zhì)的氨基酸組成和動(dòng)物蛋白質(zhì)近似,其中氨基酸比較接近人體需要的比值,所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉類食品、蛋類食品搭配著來(lái)吃,其營(yíng)養(yǎng)可以和蛋、奶的營(yíng)養(yǎng)相比,甚至還超過(guò)蛋和奶的營(yíng)養(yǎng)。豆渣中的膳食纖維對(duì)促進(jìn)良好的消化和排泄固體廢物有著舉足輕重的作用。適量地補(bǔ)充纖維素,可使腸道中的食物增大變軟,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),從而加快了排便速度,防止便秘和降低腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。 同時(shí),膳食纖維具有明顯的降低血漿*、調(diào)節(jié)胃腸功能及胰島素水平等功能。