液體食品(如:各種飲料、果汁 果酒、米酒、調(diào)味品等)的要求越來(lái)越高。液體食品的滅菌,通常采用傳統(tǒng)的高溫高壓、蒸煮,化學(xué)藥劑熏蒸和鈷60照射。高溫蒸煮會(huì)破壞食品的營(yíng)養(yǎng)成份,改變食品的色、香、味;化學(xué)藥劑熏蒸和鈷60照射會(huì)對(duì)食品產(chǎn)生污染,遭到許多國(guó)家和地區(qū)的禁止。采用微波*是液體食品殺菌的理想選擇。
利用微波對(duì)液體進(jìn)行透射、衍射、干射、偏振以及伴隨著電磁波能量,使液體水分子松弛改變排列從而殺死全部細(xì)菌。60-75度殺死一般菌落(大腸桿菌、酵母菌、葡萄球菌)等,85度殺死全部芽孢菌。
陜西瓶裝果汁微波殺菌設(shè)備專(zhuān)業(yè)廠家-
1.殺菌*不需防腐,*存放不霉變,營(yíng)養(yǎng)不流失并保持原有的色、香、味。
2.微波殺菌比其它設(shè)備殺菌節(jié)約時(shí)間50%,比其它電設(shè)備節(jié)省電40%。
3.沒(méi)有工業(yè)廢水,*,符合國(guó)家環(huán)保要求。
4.微波還可對(duì)白酒催熟釀化,每催化一次減少窖存時(shí)間3-6個(gè)月。
5.微波殺菌機(jī)體積小占地面積少,加工速度快,維修操作方便是當(dāng)前理想的殺菌設(shè)備。
微波殺菌主要對(duì)象:
保健酒、黃酒、葡萄酒、紅酒、牛奶、果蔬飲料、花飲料、茶飲料、蛋白飲料、保健飲料、香醋、醬油、豆?jié){、調(diào)味汁、白酒催熟釀化等瓶裝、罐裝液體。
隧道式黃酒殺菌設(shè)備更節(jié)能 微波殺菌不同于傳統(tǒng)干燥方式,其熱傳導(dǎo)方向與水分?jǐn)U散方向相同。與傳統(tǒng)干燥方式相比,具有干燥速率大、節(jié)能、生產(chǎn)效率高、干燥均勻、清潔生產(chǎn)、易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制和提高產(chǎn)品質(zhì)量等優(yōu)點(diǎn),因而在于燥的各個(gè)領(lǐng)域越來(lái)越受到重視。早在上世紀(jì)60年代國(guó)外就對(duì)微波干燥技術(shù)黃酒殺菌設(shè)備更節(jié)能 微波殺菌的應(yīng)用和理論進(jìn)行了大量研究,在近幾十年又得到了進(jìn)一步的發(fā)展。我國(guó)微波干燥技術(shù)研究起步較晚,與國(guó)外相比有一定的差距,但也取得了不錯(cuò)的成績(jī),也有許多研究與應(yīng)用成果。我國(guó)黃酒殺菌設(shè)備更節(jié)能 微波殺菌現(xiàn)已用于食品工業(yè)、材料化工、醫(yī)藥工業(yè)、礦產(chǎn)開(kāi)采業(yè)、陶瓷工業(yè)、實(shí)驗(yàn)室分析、濕天然橡膠加工等方面。
濟(jì)南拓博機(jī)械設(shè)備有限公司公司采用*技術(shù),按GMP、FDA標(biāo)準(zhǔn)研制I.S.M頻915MHz、2450MHz兩大系列,五十多種型號(hào)、規(guī)格的黃酒殺菌設(shè)備更節(jié)能 微波殺菌應(yīng)用設(shè)備,各行技術(shù)指標(biāo)達(dá)國(guó)家*水平。通過(guò)檢測(cè)系統(tǒng)使微波源及器件達(dá)到良好的匹配,從而確保本公司生產(chǎn)的隧道式黃酒殺菌設(shè)備更節(jié)能 微波殺菌節(jié)能、高效、可*連續(xù)穩(wěn)定工作。拓博公司生產(chǎn)的微波干燥、殺菌、加熱、保鮮、萃取、合成、膨化、解凍、燒結(jié)等產(chǎn)品已在陶瓷、食品、建材、化工、醫(yī)藥、橡膠、紙制品等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。
更節(jié)能 微波殺菌的市場(chǎng)發(fā)展與需求市場(chǎng)密不可分的,黃酒殺菌設(shè)備更節(jié)能 微波殺菌的發(fā)展需要市場(chǎng)需求的主導(dǎo)。根據(jù)黃酒殺菌設(shè)備更節(jié)能 微波殺菌發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)規(guī)劃要求,到2015年,國(guó)產(chǎn)的黃酒殺菌設(shè)備更節(jié)能 微波殺菌占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求的50%以上,功能部件配套齊全,自給率達(dá)60%,有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的系統(tǒng)占微波烘干設(shè)備總產(chǎn)量的75%。這就要求國(guó)內(nèi)食品微波殺菌設(shè)備制造廠家,集中力量提高自主創(chuàng)新。實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵功能部件產(chǎn)業(yè)化,為食品微波殺菌設(shè)備產(chǎn)品升級(jí)奠定基礎(chǔ)。
國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,國(guó)外企業(yè)虎視眈眈,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,黃酒殺菌設(shè)備更節(jié)能 微波殺菌生產(chǎn)制造廠家需重金增加設(shè)備和技術(shù)投入,以高質(zhì)量的環(huán)保產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展,將節(jié)能環(huán)保貫徹落實(shí)。從技術(shù)層面來(lái)說(shuō),黃酒殺菌設(shè)備更節(jié)能 微波殺菌要從工藝上進(jìn)行根本改造,還要進(jìn)行全面、多層次的節(jié)能技術(shù)改造,大力發(fā)展應(yīng)用可再生能源與工業(yè)余熱的微波干燥技術(shù),加快轉(zhuǎn)型升級(jí),提高行業(yè)集中度,提升國(guó)產(chǎn)微波干燥機(jī)在市場(chǎng)上的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。
要實(shí)施高效與綠色食品微波殺菌設(shè)備的發(fā)展戰(zhàn)略,首先要走資源節(jié)約型發(fā)展道路,變單一粗放型干燥為組合、智能型干燥。不僅要從食品微波殺菌工藝上進(jìn)行根本改造,還要進(jìn)行多面、多層次的節(jié)能技術(shù)改造,大力發(fā)展應(yīng)用可再生能源與工業(yè)余熱的食品微波殺菌技術(shù)。
早在上世紀(jì)60年代國(guó)外就對(duì)黃酒殺菌設(shè)備更節(jié)能 微波殺菌的應(yīng)用和理論進(jìn)行了大量研究,在近幾十年又得到了進(jìn)一步的發(fā)展。我國(guó)微波干燥技術(shù)研究起步較晚,與國(guó)外相比有一定的差距,但也取得了不錯(cuò)的成績(jī),也有許多研究與應(yīng)用成果。我國(guó)微波干燥技術(shù)現(xiàn)已用于食品工業(yè)、材料化工、醫(yī)藥工業(yè)、礦產(chǎn)開(kāi)采業(yè)、陶瓷工業(yè)、實(shí)驗(yàn)室分析、濕天然橡膠加工等方面。
更節(jié)能 微波殺菌適用于多種食品干燥、殺菌使用,如:人造大米、五谷、調(diào)味品、添加劑、肉制品、魚(yú)制品、海產(chǎn)品、果片類(lèi)、豆類(lèi)、蔬菜類(lèi)、菌菇類(lèi)、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、醬菜、鹵制品、飼料、營(yíng)養(yǎng)保健品等物料。
用黃酒殺菌設(shè)備更節(jié)能 微波殺菌 主要技術(shù)參數(shù)
電源輸入:三相380V±10%,50Hz
總輸入視在功率:約96kW
微波輸出功率:≥60kW功率可調(diào)(隧道式)
微波頻率:2450MHz±50MHz
外型尺寸:(約)16000×1140×1800㎜(長(zhǎng)×寬×高)
進(jìn)出料口高度:60㎜
傳輸帶寬:900㎜ 、
傳送速度:0~5 m/min
傳輸帶離地面高度:800±15mm
工作溫度:-5~35℃
工作環(huán)境:相對(duì)濕度≤80%
周?chē)h(huán)境:周?chē)鸁o(wú)腐蝕性氣體、導(dǎo)電粉塵及爆炸氣體
微波漏能:符合國(guó)家GB10436-89微波輻射安全標(biāo)準(zhǔn)(<5 mW/㎝2)。
設(shè)備安全:符合GB5226電器安全標(biāo)準(zhǔn)。
衛(wèi)生安全:符合國(guó)家GB16798-1997食品機(jī)械衛(wèi)生安全指標(biāo)。
濟(jì)南拓博機(jī)械設(shè)備有限公司為客戶提供貼身服務(wù)以保證客戶使用黃酒殺菌設(shè)備更節(jié)能 微波殺菌合用、實(shí)用、用起來(lái)舒心,濟(jì)南拓博機(jī)械設(shè)備有限公司可根據(jù)客戶物料含水量大小、產(chǎn)量大小、廠房大小、用電量大小、以及材質(zhì)要求來(lái)定制黃酒殺菌設(shè)備更節(jié)能 微波殺菌。黃酒殺菌設(shè)備更節(jié)能 微波殺菌主要性能及技術(shù)參數(shù)根據(jù)客戶需要量身訂制,咨詢(xún)洽談
控制傳輸帶高工作溫度≤200oC;
微波頻率:2.45GHz±25MHz;
觸摸屏顯示、控制,具自動(dòng)、手動(dòng)雙重操作功能;
采用紅外、熱電偶測(cè)溫儀和濕度測(cè)量?jī)x,對(duì)窯爐內(nèi)部溫、濕度進(jìn)行測(cè)定,并實(shí)現(xiàn)全程準(zhǔn)確控制;
自動(dòng)布料、收料和除塵系統(tǒng)。