產品描述：該系列產品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，本產品以液化氣（天然氣）為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。本產品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。

用途及適用范圍：

對于粘稠類產品或者較特殊的產品，我們建議客戶使用行星攪拌炒鍋，這是普通夾層鍋的“升級版”，在不銹鋼用材量和整體加工效果上都更勝*。

尤其適合蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、*膏、辣椒醬、香菇醬、調味醬料、咖喱調理食品以及日用化工，制藥等行業(yè)和產品攪拌混合與炒制。還有玫瑰花醬料、豆沙餡料，棗泥餡料，蓮蓉餡料，鳳梨餡料等高粘度月餅餡料。

特點：

1. 本產品鍋體采用一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2. 液壓升降方式，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，降低勞動強度。
3. 采用變頻調速動力，運行平穩(wěn)。
4. 采用蒸汽、燃氣（煤氣）、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
5. 攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉動與自傳的不整數(shù)轉動比，使鍋內無攪拌死角。
6. 溫控設置：自動測溫，可全過程溫度測控，數(shù)字顯示，精確度高，穩(wěn)定可靠。（直接測量物料溫度）

1. 合理的投料設計：燃氣行星攪拌鍋在鍋體側面設有投料口，避免了在投料時鍋內液料迸濺，更安全方便。
2. 出料更方便：行星攪拌鍋采用鍋體自翻自動排料，特點是出料方便、快速、*，適用于粘稠以及顆粒物狀的炒制。

設計參數(shù)：

注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據(jù)客戶特殊要求定做。