諸城優(yōu)特食品裝備有限公司
總:孫建全 :15864565088
小黃魚低溫真空油炸機價格:
年輕人對于時尚的追求更勝于對美食的追求,果蔬脆片就是當(dāng)下時尚。果蔬脆片口感酥脆、風(fēng)味各異、有益健康,老少皆宜。保存了新鮮果蔬*的色澤、營養(yǎng)和風(fēng)味、又具有低脂肪、低熱量和高纖維素的特點,含油率明顯低于傳統(tǒng)油炸食品,無油膩感,也不會產(chǎn)生3-4苯并笓和丙烯酰胺等致癌物。而且保存期長,加工范圍廣泛。真空油炸機專業(yè)制作果蔬脆片!
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適用的食品范圍:
1、水果類:如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。
2、蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、食用菌、冬瓜、秋葵等。
3、肉食類:如牛肉、魚片,蝦、章魚等。
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低溫真空油炸機特點:
1、在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用所帶來的危害。在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分會急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu);
2、自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn);
3、脫油采用變頻調(diào)速,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品;
4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復(fù)使用率,減少油的損耗;
5、該機采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。
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真空油炸機還具有一個非常重要的特點,就是健康性,我們現(xiàn)在的生活水平提高了,人們對于健康飲食的追求越來越強烈,老一輩人粗茶淡飯,卻身體健壯,當(dāng)代人衣食無憂,但卻疾病頻發(fā),糖尿病,腦血栓,高血脂,高血糖等等病癥無不與飲食有關(guān),再加上現(xiàn)在很多黑心的商販,僅為了一己之私,使用地溝油制作食物,現(xiàn)在已經(jīng)有越來越多的人開始遭慢性食物中毒的侵害。使用真空油炸機,真空負(fù)壓,水蒸汽壓力較小,油炸溫度低,油脂的劣化程度大大降低!