洗碗機介紹；

1.該系列屬全自動隧道式洗碗機，操作簡單，安全方便。按下準備按鈕，水位達到一定高度，加熱器自動開啟，水溫升到適當度數(shù)時，傳送鏈、洗滌泵即可工作。把餐具均勻斜放在輸送鏈上，通過上下噴淋進行清洗，高溫水嘴進行漂洗，完成洗滌過程。連接加熱源是采用紅外線電加熱管的烘干機，以離心風機提供強勁風力形成熱風，將餐具上的水分強制風干，具有高效洗滌，滅菌烘干等特點，真正完成一體化洗滌、清毒、烘干過程。
2.餐具都會送經(jīng)預(yù)洗、洗滌、漂洗、烘干滅菌，真正完成一體化，餐具光凈潔白、干凈衛(wèi)生，符合國家食品衛(wèi)生標準。環(huán)繞噴淋設(shè)計，水幕更均勻，節(jié)約20%能耗；自動上水，自動加熱，可拆卸大容量自沖式不銹鋼過濾盤。
3.烘干機為熱風循環(huán)，使餐具各個角度通過均勻的高速氣流，全面干燥，提高餐具周轉(zhuǎn)速度，配備空調(diào)風機，使噪音更低，風量更大，更節(jié)能，選用國產(chǎn)名優(yōu)品牌。
4.采用耐溫、耐腐的離心泵，配備電機，傳動和給水系統(tǒng)均獨立操作，方便了機器的調(diào)整和檢修。*的不銹鋼泵頭，經(jīng)久耐用。
5.碗碟、不銹鋼餐盤可直接放于履帶上，無需分類裝筐和將筐推進洗碗機，大大降低勞動強度，減少工作時間。
6.洗碗機前面可加一個超聲波清洗除渣槽.效果會更好.

超聲波洗碗機利用超聲波霧化離子潔凈的原理：當超聲波經(jīng)過液體介質(zhì)時，將以*的頻率壓迫液體介質(zhì)振動，使液體分子產(chǎn)生正負交變的沖擊波。當聲強達到一定數(shù)值時，液體中急劇生長微小空化氣泡并瞬時強烈閉合，產(chǎn)生強烈的微爆炸和沖擊波使被清洗物表面的污物遭到破壞，并從被清洗表面脫落下來。雖然每個空化氣泡的作用并不大，但每秒鐘有上億個空化氣泡在作用，就具有很好的清洗效果。