全自動鮮肉斬拌機價格
ZB-200
技術參數(shù):
生產能力：100-140kg/次
功 率：80.25kw
容積：200L
斬刀數(shù)量：6把
斬刀轉速：300-4500 rpm變頻調速
斬鍋轉速：7.5-15rpm變頻調速
出料盤轉速：83rpm
真 空 度：-80 kPa
主機尺寸：2200x2100x1910mm
重 量：4000kg
全自動鮮肉斬拌機價格
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
采用變頻技術，刀速調整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計zui為合理。
配置
整機采用SUS304不銹鋼板制作，結構合理、美觀，易清洗。
1、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。
5、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產品出品率更高，效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
