超市蔬菜架噴霧加濕系統(tǒng):影響水果新陳代謝活動(dòng)及貯藏效果的因素,主要分外界因素和水果本身的因素兩類。外界因素主要有溫度、氣體組分和濕度。低溫可以抑制水果呼吸和其它的代謝過程,從而延緩衰老。在不發(fā)生冷害的前提下,應(yīng)采用盡可能低的溫度來延長貯藏期;氣體組分對(duì)水果保鮮也有重要影響,改變周圍環(huán)境中的氣體組成,例如降低氧氣含量,增加二氧化碳含量可以減慢新陳代謝速度,都能延長水果貯藏時(shí)間;采收后的水果吸收植物根部水分的過程終止,可以引起結(jié)構(gòu)、質(zhì)地和表面的變化,因此保持一定的濕度,減少水分損失對(duì)于保持水果鮮度和質(zhì)量同樣起著關(guān)鍵的作用。
對(duì)超市蔬菜保鮮產(chǎn)生的成效: |
格潤蔬菜加濕器優(yōu)勢(shì):
1、超聲波工業(yè)加濕器內(nèi)部集成霧化器,使用壽命長且可更換,維護(hù)方便簡單。
2、霧化顆粒細(xì)且濕度均勻,加濕效率高(可接近99%),加濕強(qiáng)度大,可迅速達(dá)到濕度要求。
3、自帶水位感應(yīng)器,保證霧化器在水位過低時(shí)自動(dòng)停止工作,節(jié)約成本。
4、可以實(shí)現(xiàn)手動(dòng)控制,濕度控制,時(shí)間控制,操作方便。
5、濕度設(shè)定后連續(xù)工作,無需人員職守,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)圓形。
6、可自動(dòng)和人工上水兩種方式,使用簡便、安全可靠。
7、主機(jī)底部安裝有萬向輪,可以自由移動(dòng)。
8、采用多重保護(hù),能保證機(jī)器長時(shí)間連續(xù)穩(wěn)定運(yùn)行。
格潤超市蔬菜保鮮加濕器及格潤超聲波加濕器產(chǎn)品,具有【出霧顆粒細(xì)】 、【節(jié)能】 、【加濕面積大】、【濕度均勻】、【智能控制】、【一年質(zhì)?!?、【為客戶量身定做加濕方案】等優(yōu)勢(shì),避免由于濕度過大,造成浪費(fèi),以達(dá)到節(jié)約水電的目的。
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1、食用菌加濕器
2、高壓微霧加濕器
3、紡織行業(yè)加濕器
4、造紙印刷行業(yè)加濕器
5、抓棉機(jī)加濕器
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利用保鮮冷庫貯藏保鮮甜椒有哪些注意事項(xiàng)
甜椒通常在夏秋季節(jié)收貨,但隨著大棚蔬菜種植的引進(jìn),甜椒四季都有收貨。不過,不同季節(jié)收貨的不同品種的甜椒貯藏特性有所不同,企業(yè)一定要遵循品種的貯藏保鮮規(guī)范嚴(yán)格配置符合條件的冷鏈設(shè)施和執(zhí)行規(guī)范的管理制度。
一般來說,貯藏以長期保鮮用于遠(yuǎn)銷和外銷的甜椒應(yīng)選擇色深肉厚、表皮光亮、干物質(zhì)含量高的品種,這樣易于維持長時(shí)間的保鮮期。夏季采收的甜椒的貯藏保鮮溫度一般為9~11℃,秋季采收的甜椒的貯藏保鮮溫度一般為7~9℃。具體品種的具體溫度調(diào)整建議企業(yè)多參加同行交流,以確定zui適宜的貯藏保鮮溫度和其他的庫房參數(shù),如相對(duì)濕度、氣體成分等。至于為什么溫度一定要適宜,而不是越低越好,這是因?yàn)殡m然越低更抑制了微生物、酶等的活性,但同時(shí)會(huì)對(duì)甜椒本身造成不可逆的冷害損傷,而這是會(huì)加快甜椒腐爛變質(zhì)的。
除了甜椒的配套冷鏈設(shè)施要選擇專業(yè)的冷庫工程商設(shè)計(jì)建造和冷鏈設(shè)施管理要找負(fù)責(zé)專業(yè)的冷庫人員管理,甜椒采收及入庫前的處理也是相當(dāng)重要的。采收質(zhì)量是甜椒品質(zhì)保障的根本保障,否則不好的甜椒就算是在適合的冷鏈設(shè)施和冷鏈技術(shù)保障下也無法延長保鮮期的。甜椒采收一定要適時(shí)采收并避免采收時(shí)的機(jī)械損傷,同時(shí)要及時(shí)預(yù)冷后就入庫貯藏保鮮。
采收入庫的甜椒需在合適的成熟度采收,否則都不耐貯,可參考成熟度以綠熟果為宜。若采收時(shí),甜椒已轉(zhuǎn)成紅色時(shí),則說明是處于甜椒的呼吸高峰,衰老階段加速,耐貯性差。另外,采收應(yīng)選擇晴天上午且晨露已干,這是因?yàn)槌柯段锤苫蛘哂晁觳墒盏奶鸾窛穸却?,環(huán)境中的微生物和酶的活性強(qiáng),易腐爛甜椒造成不易貯藏。同時(shí),采收甜椒的過程中應(yīng)防止碰傷果面,在入庫前需剔除過老、受凍、蟲害或機(jī)械傷的果實(shí),確保入庫甜椒的高質(zhì)量和耐貯藏。