端午佳節(jié)將至，粽子即將*。說起粽子，這種水分高、原料雜、做工較復雜的食品，雖然美味，但如果加工、貯藏稍有不慎，容易出現(xiàn)食品安全問題，需要引起警惕。

　 返青粽葉是不法商家采取化學染色手段，在浸泡粽葉時加入工業(yè)硫酸銅，讓已失去原色的粽葉返青，使其表面光鮮、色澤鮮綠，人吃了這種粽子可能會導致銅中毒。

   應對嚴重危害消費者身體健康的返青粽葉問題，食安科技*重金屬銅快篩試劑盒開展粽葉中硫酸銅的快速檢測。其簡單、快速準確的特點，能夠為監(jiān)管部門實施粽子食品安全監(jiān)管提供有效助力，為百姓節(jié)日飲食安全提供技術保障。

重金屬銅快速試劑盒

銅，一種呈紫紅色光澤的金屬，廣泛存在與自然界中，是人體必需的微量元素之一，銅在人體的生理功能：

一、銅在造血功能起著關鍵作用，在二價鐵鐵轉變?yōu)槿齼r鐵時，銅藍蛋白起著著氧化的作用，二、體內的銅蛋白有抗氧化的作用，能清除體內自由基，

三、還有一些含銅的酶，也在人體發(fā)揮著重要作用。

盡管銅是人體必需的微量元素，但攝入過量，也回引起銅中毒。近年來由于銅礦的開采和冶煉、鋼鐵的生產、電鍍和金屬的加工等等，產生的廢水、廢氣、廢渣，經雨水的沖刷，進入地表水，使飲用水受到污染。銅中毒侵害我們的肝、腎、肺、神經系統(tǒng)等，表現(xiàn)為食欲不振、呼吸困難、頭痛、神經衰弱等，嚴重危害我們的健康。

重金屬銅檢測卡利用免疫層析原理對食品飲用水中銅進行快速檢測。具有操作簡單、檢測時間短的特點，適用于各類企業(yè)、檢測機構、監(jiān)督部門對水中重金屬銅的現(xiàn)場快速檢測。

【試劑盒組成】

重金屬銅檢測卡      10份         重金屬銅試劑    1瓶     

一次性吸管（短）    10個         2mL離心管       10個          

【規(guī)    格】10份次

【檢測所需但未提供的試劑、器具】

 移液器、計時器等

【貯藏條件和有效期】

儲存條件：常溫(4~30℃)下，陰涼避光干燥處，不得凍存

有效期：12個月。

廠家介紹

   廣東達元綠洲食品安全科技股份有限公司（簡稱“食安科技”）始創(chuàng)于1993年，是國內食品安全行業(yè)*家成功登錄新三版的上市企業(yè)（股票代碼：430437）。公司集研發(fā)、生產、銷售、服務于一體，業(yè)務范疇包括食品藥品安全快檢產品、第三方檢測服務、健康安全食品、社區(qū)公益檢測和科普等，為政府、企業(yè)和消費者提供*整體解決方案，產品和客戶遍及全國各省市自治區(qū)，產品遠銷海外。

    公司由廣州達元食品安全技術有限公司和廣州綠洲生化科技股份有限公司合并重組成立。兩家行業(yè)內企業(yè)，優(yōu)勢互補、強強聯(lián)合成立食安科技公司。

    公司重視研發(fā)投入，擁有近百人的博士碩士為主的研發(fā)技術團隊，*建立“沒有圍墻研究院”企業(yè)研發(fā)模式，與國內外多家高校及研究機構*合作，承擔并完成了多個國ji*、省部級重點科技攻關項目。 

 公司快檢產品*處于行業(yè)內地位，擁有農藥殘留快檢系列、?；焖贆z測系列、微生物快檢系列、現(xiàn)場便攜綜合解決方案、“劣質油”快篩系列、重金屬快檢系列、獸殘與疫病快檢系列等多條產品線。旗下還擁有 “每周一檢”、“中檢達元”、“保福安”等多個品牌，其中“每周一檢”是國內*家為消費者免費提供食品安全公益檢測的機構，“中檢達元”是與國家ji第三方檢測機構中國檢驗檢疫科學研究院聯(lián)合成立的專業(yè)檢測機構，“保福安”為更多家庭提供經過精心挑選與檢測的食品和農產品。

    公司重視人才的引進和培養(yǎng)，本著“以德為首，以才為要，以奮斗者為本”的人才理念，踐行“責任、進取、專業(yè)、分享”的企業(yè)精神。肩負以“食安護萬家，科技創(chuàng)百年”的使命，致力于食品藥品的健康安全領域，實現(xiàn)與客戶、員工、合作伙伴的共榮共贏。