大型凍盤破碎機 油脂絞肉機 板肉切丁機
1.出料口采用歐洲通用技術(shù),實現(xiàn)1分鐘拆卸絞肉機出料口。減少維護時間,所有配件采用激光切割制作,互換配件的誤差為0.5mm左右,免除設(shè)備配件意外損壞后的維修等待時間。
2.電機帶輪張緊裝置采用歐盟張緊裝置,無需維修人員鉆進機體內(nèi)調(diào)節(jié)電機皮帶松緊;僅需一把外六角扳手就可輕松在機體外輕松張緊傳動皮帶。
3.減速機為國外進口減速機配置,具有高扭矩,低顫速,高壽命等特點,減速機帶循環(huán)減速機油泵:提高減速機使用壽命,減少因疏忽造成缺油磨損減速機齒輪。(帶缺油停機蜂鳴報警功能)
采用全封閉高扭矩齒輪減速機傳動,結(jié)構(gòu)緊湊,運轉(zhuǎn)平穩(wěn),工作可靠,且維修方便;
絞肉機整體采用高級304/201不銹鋼板一次性折彎成型避免因使用造成架體斷裂,設(shè)備不因槽鋼支撐架體銹蝕而報廢,安全無污染;
大型凍盤破碎機 油脂絞肉機 板肉切丁機
凍肉鮮肉絞肉機工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處,利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉料不斷排出孔板外。
JR系列凍肉鮮肉絞肉機凡與肉料接觸的零件:如工作螺桿。工作室,擠壓套,料斗,主刀座,機殼均有不銹鋼制造,*附和食品衛(wèi)生要求,特別是工作螺桿,是由不銹鋼正體澆鑄而成,強度高,不變形,性能穩(wěn)定。
JR型凍肉絞肉機適應(yīng)大、中、小型肉食品加工廠,它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ3mm---φ16mm的顆粒,易清洗,該絞肉機的螺桿,網(wǎng)眼及刀片具有*的結(jié)構(gòu),使得加工的肉粒溫升低,顆粒清晰等特點,是肉類制品加工的*設(shè)備。本機可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒。絞-18℃以下塊狀凍肉,不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無需解凍,減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失,也可絞緩化的肉,為斬拌或攪拌做好前期工作。
功能:
1、絞鮮肉凍肉功能
2、正反轉(zhuǎn)功能,使絞肉機阻塞可能性為零
3、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。
結(jié)構(gòu):
1. 電動機 2.減速機 3.機體外殼 4.腳踏板 5.鎖緊裝置Ⅰ 6.螺桿 7.螺桿箱 8.鎖緊裝置Ⅱ 9.絞刀箱
10.預(yù)切孔板 11.絞刀 12.孔板 13.螺桿導(dǎo)向軸承 14.螺桿導(dǎo)向軸承座 15.孔板護圈 16.螺桿鎖緊帽