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盒裝血豆腐生產(chǎn)線 鴨血加工設(shè)備

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市俊杰機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號小型
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
  • 更新時間2018/5/23 18:32:15
  • 訪問次數(shù)627
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

山東沃達(dá)斯科智能科技有限公司座落于“中國龍城 舜帝故里”之稱的山東省諸城市。諸城是中華民族古老文明的發(fā)祥地之一,也是中國股份制企業(yè)改革早的試點(diǎn)城市,位于膠東半島,交通四通八達(dá),輕工業(yè)、機(jī)械制造業(yè)特別發(fā)達(dá)。

優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、完善的服務(wù)、良好的信譽(yù)成為沃達(dá)斯科公司成功的主要要素。真誠希望沃達(dá)斯科的產(chǎn)品能為您的企業(yè)帶來可觀的效益。沃達(dá)斯科有限公司自創(chuàng)建以來,始終秉承“以人為根本,創(chuàng)新求發(fā)展”的公司理念,以“質(zhì)量*,精益求精”的質(zhì)量方針,不斷創(chuàng)新開拓,成為中國食品機(jī)械行業(yè)、生物菌行業(yè)和智能化產(chǎn)品的骨干企業(yè)、。*的工藝、認(rèn)真的工作態(tài)度、完善的售后服務(wù)贏得了廣大客戶的好評。沃達(dá)斯科愿與新老客戶真誠合作,與時俱進(jìn),共創(chuàng)輝煌。

 

 

煙熏爐,牛奶殺菌機(jī)
我們的設(shè)備操作簡單,安全可靠。
盒裝血豆腐生產(chǎn)線 鴨血加工設(shè)備 產(chǎn)品信息

盒裝的血豆腐采血—貯存—過濾—配料—真空脫氣—灌裝凝固—高溫殺菌—產(chǎn)品入庫。

1、采血:如果是加工屠宰場生產(chǎn)的話可以用真空刀進(jìn)行采血,如果本身帶有瀝血槽設(shè)備也可以不用真空刀采集設(shè)備,原理都是相通的,另外還需要若干個采血桶將血進(jìn)行收集降溫,并加入抗凝劑跟食用鹽。
2、貯存:采集完的血需要進(jìn)入冷藏灌進(jìn)行降溫儲存,并進(jìn)行攪拌,方便進(jìn)行下一步加工,溫度控制在0-6℃。
3、過濾:豬血采集中含有少量的豬毛等雜志,在加工過程中需要過濾出來,您需要一個雙聯(lián)過濾器。

    血豆腐生產(chǎn)線血豆腐工藝的制作流程先要暫存罐-制冷罐-過濾-混料-脫氣-灌裝-封口-切割-之后就可以裝盤放到殺菌鍋里了。首先放在暫存罐的時候需要加抗凝劑,可以有效的防止血液凝固,然后攪拌過濾,之后放到制冷罐里防止血液還沒加工完就變質(zhì),血豆腐生產(chǎn)線工藝流程然后在進(jìn)行經(jīng)過濾,把之前過濾沒有過濾到的毛發(fā)等雜質(zhì)再經(jīng)過濾一遍。然后進(jìn)入到混料罐又叫做冷熱缸,升溫到常溫加工,把血和水混成1:1的比例,這個步驟就需要加淀粉了,或者加卡拉膠也可以,增加血的韌性。脫氣就需要用到脫氣罐把氣泡抽出來,這樣做得血豆腐表面很光滑,如果您喜歡那種帶孔的血豆腐那這個步驟就可以省略了,之后就可以灌裝了,灌裝機(jī)有兩個料斗,一個放凝固劑另一個就可以裝血。血豆腐生產(chǎn)線工藝流程灌裝好之后就可以用噴碼機(jī)噴碼了,加熱后封口,切割之后裝盤就可以放到殺菌鍋了,檢驗(yàn)好之后就是成品的血豆腐了。

    血豆腐生產(chǎn)線主要由暫存攪拌罐、冷藏罐、過濾器、攪拌罐、包裝機(jī)、高溫殺菌鍋等設(shè)備組成。
1、暫存攪拌罐:帶有攪拌裝置,防止后續(xù)加工過程中血液凝固,可在此環(huán)節(jié)加抗凝劑。
2、冷藏罐:血漿采集完成后,需要放到冷藏罐中進(jìn)行低溫冷藏,一般要求低溫4℃,冷藏時間3~15小時。
結(jié)構(gòu)特點(diǎn):血豆腐生產(chǎn)線工藝流程冷藏罐整體采用SUS304不銹鋼制作,采用內(nèi)外拋光技術(shù)處理,外形工藝美觀,清洗方便,密封、質(zhì)量可靠。采用雙層冷藏降溫技術(shù)和自動測溫控溫技術(shù),確保溫度平衡。
采用聚胺氨材料發(fā)泡保溫。
3 過濾器:降溫后的血漿必須通過過濾器,將血漿中的凝結(jié)血、雜質(zhì)等過濾出來。
結(jié)構(gòu)特點(diǎn):過濾器整體采用SUS304不銹鋼制作,采用內(nèi)外拋光技術(shù)處理,外形工藝美觀,清洗方便,密封、質(zhì)量可靠。采用多層過濾技術(shù),確保將血漿中的血、雜質(zhì)等*過濾出來。
過濾器有單體式過濾器、雙聯(lián)式過濾器、多聯(lián)式過濾器等多種形式。4、脫氣罐:脫氣罐是用來給豬血、鴨血進(jìn)行脫氣處理的設(shè)備。將豬血、鴨血放入脫氣罐進(jìn)行真空脫氣,脫氣溫度40℃,真空度-0.08~-0.09MPa,時間約5分鐘。

如果設(shè)備方面有什么問題可以。

售 后 服 務(wù) 承 諾
1、保證產(chǎn)品的質(zhì)量;(經(jīng)過ISO9001質(zhì)量認(rèn)證),具有3A證明
2、設(shè)備的保修期為一年,此期間因產(chǎn)品質(zhì)量問題,公司將全面負(fù)責(zé),如因用戶未按操作程序或故意造成設(shè)備損壞等情況,公司也將指導(dǎo)協(xié)助用戶解決問題,但用戶需承擔(dān)相應(yīng)更換配件的費(fèi)用。
3、設(shè)備保修期后,公司提供及時而必要的有償服務(wù)并對產(chǎn)品終生保修,零部件充分保障。
4、解決質(zhì)量或操作問題的響應(yīng)時間:2小時答復(fù),通過無法解決問題時公司盡快派出技術(shù)服務(wù)人員到現(xiàn)場服務(wù)。
5、其它服務(wù)承諾:每年不定期的免費(fèi)維護(hù)和保養(yǎng)。公司每年都派專業(yè)技術(shù)人員全國范圍內(nèi)售后檢修,上門進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng)

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