花生米、蠶豆方形油炸機:全機采用304不銹鋼制作,該設(shè)備可根據(jù)產(chǎn)量大小定制尺寸,設(shè)備使用方便快捷,節(jié)能,有多種加熱方式可供客戶選擇,是中小型食品加工廠的好幫手。
花生米、蠶豆方形油炸機
1、自動出料:通過電動提升的方式,炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出,減輕工人的勞動強度,保證了產(chǎn)品炸制時間的統(tǒng)一。
2、自動控溫:自動控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng).通過引風機對電控儀表進行控制,當油溫高于設(shè)定溫度時,引風機自動停止。當油溫低于設(shè)定溫度時,引風機則處于工作狀態(tài),保證產(chǎn)品的炸制溫度,提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
3、在生產(chǎn)過程中的細渣隨時提出,增加油的使用率,在生產(chǎn)過程中油可以內(nèi)外循環(huán),是油溫保持內(nèi)外均衡,在油循環(huán)過程中還有提渣系統(tǒng)。
4、帶有自動過濾系統(tǒng),炸油中的殘渣自動濾出,保證炸油清潔,炸油可*使用,不會變黑。:一機多用,可連續(xù)油炸各種食品,不串味
5、自動刮渣系統(tǒng)有效緩解炸油的過氧化程度,抑制酸價的產(chǎn)生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費,比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省油50%以上。
--安全規(guī)范
1.升起油炸機時,要隨時插好保險杠,以防機蓋掉下傷人。
2. 不要用手直接觸摸高溫部件。
3. 油多地滑,防止滑倒摔傷。
4. 電控柜,電機,操作按鈕要注意防止進水。
5. 升油炸機時必須確保油炸機機蓋上無其他工器具及雜物。
6. 所有快接扣,密封墊必須扣在管路上,以防丟失。
7. 清洗前閥門及電源開關(guān)必須確保關(guān)閉,將電源開關(guān)控制柜用塑料套住,防止進水電器短路燒毀。
8.注意高溫設(shè)備防止燙傷。油炸時間現(xiàn)場操作者不能串崗脫崗。
9.每周清洗排煙筒一次防止煙筒的油漬高溫導致油渣自燃引起火災
10.如火堿不慎不沾到皮膚,立即用流水沖洗15分鐘。