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芒果速凍機芒果流態(tài)化速凍設備產品介紹

   流化床速凍機是通過機械振動和風壓使產品在不銹鋼網帶上浮動運行，從而實現(xiàn)單體快速凍結，防止粘連。主要適用于蔬菜，水果等顆粒，片狀，塊狀食品的快速凍結。水果進行速凍時，能迅速地通過zui大冰結晶生成帶，大部分水分在果肉細胞內形成數(shù)量多而極微細的冰結晶,物理-化學變化不太強烈，對果肉組織的損傷程度極微,在冰融化時，水分可以充分的滲入果肉組織中,使果肉組織能較好復原，得到較高質量的制品。

芒果速凍機芒果流態(tài)化速凍設備性能特點說明

一、整體設計： 

   針對凍品速凍特點設計工藝結構參數(shù)，超大有效表面積；單體速凍不粘連，蒸發(fā)溫度與速凍室內溫度差減小，融霜周期延長，充分滿足要求；利用-35℃庫內溫度和隧道下吹風的流化床原理和表層凍結段的振動裝置令凍品在懸浮和變頻傳送網帶的共同作用下將產品由+15℃降至-18℃，均勻快速單體凍結，出貨自動落料。蒸發(fā)器、風機、導風裝置、振動裝置的有機組合，形成均勻穩(wěn)定的凍品懸浮與負反饋的流態(tài)化床多向單體著風，使凍品的單體凍結更加快速，品質統(tǒng)一；

   速凍區(qū)內框架結構、支架、支撐、平臺、風道板材、網帶、導軌骨架、機部件均采用食品級SUS304不銹鋼制作（減速機、電機等標件和特殊件除外）；速凍室內設整體焊接不銹鋼大水盤；速凍機各角落均易清洗維護；操作位除網帶慢速運行，其他傳動裝置均在罩體內，罩體易拆裝；設急停安全按鈕和安全警示標牌。 

大片距高效蒸發(fā)器，融霜滯后，融霜獨立排水，與清洗水排水分開。

    流態(tài)化速凍機網帶前端采用機械振動裝置，進一步提高流化能力，輸送網帶采用伺服控制，根據物料品種，物料厚度的不同，調整傳送帶在向前輸送過程中的篩動頻率。即使物料厚度比現(xiàn)有技術增加一倍。蒸發(fā)器換熱效率極大提高，降低了制冷壓縮機、風機等電機能耗。 蒸發(fā)器盤管、翅片為全鋁結構，其他所有零部件采用不銹鋼和食品級塑料件。所有設計均保證衛(wèi)生清理的簡易性和易操作，確保食品的衛(wèi)生安全。

購買前須知：

1、我們是* 所有的設備都需要下訂單計劃。

2、關于型號和配置 不同的產品、產量，所對應的設備型號、配置也不相同。

3、關于售后 設備售后一年質保。

4、關于發(fā)貨 貨物一律走物流，詳細情況請跟業(yè)務員確定。

 天津市海特瑞思機械設備有限公司期待您的垂詢！