東莞藍冠腐竹烘干機
腐竹是中國人很喜愛的一種傳統(tǒng)食品,具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆制品所不具備的*口感。廣西是全國六大腐竹生產(chǎn)基地之一,其生產(chǎn)的腐竹具有口味清香甘甜,耐煮耐泡的特點。
腐竹烘干的方法有兩種,即暖房烘干和機械烘干。目前國內生產(chǎn)廠家大部分都是采用暖房烘干,機械化連續(xù)烘干用的很少。普通的暖房烘干,大多采用的是一次烘干法,一次性連續(xù)干燥,表面水分不斷蒸發(fā),腐竹內外水分相差較大,故而容易斷裂。藍冠腐竹熱泵烘干機采用階段式烘干,干制后的腐竹品質高,口感好,韌性好,不易破碎、便于攜帶和儲存。
歡迎使用東莞藍冠空氣能熱泵烘干機
藍冠腐竹烘干機的特點:
1、安裝方便:空氣能烘干機接上電源即可運行,接上風管便可用來烘干物品。安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內、外;
2、高效節(jié)能:只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,同燃煤、油、氣烘干設備相比,可節(jié)省75%左右的運行費用。
3、環(huán)保無污染:運行中無任何的燃燒物及排放物,是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。
4、運行安全可靠:整個系統(tǒng)的運行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險,是一種安全可靠的全封閉干燥系統(tǒng)。
5、通用性強:不受氣候影響,可以一機多用,適合70℃以下溫度各種烘干除濕模式,干燥穩(wěn)定,質量好。減少了投資費用的同時,提高了設備的利用率和有效使用率。
6、自動化、智能化程度高:采用溫度和濕度自控裝置,機組自動根據(jù)多溫度段烘干工藝要求調整烘干時間和溫度,溫濕度曲線程序智能化控制。24小時連續(xù)干燥作業(yè),全自動運行。
藍冠腐竹烘干機的烘干工藝:
1、*次在50℃ 左右的烘干房內烘30分鐘左右,使腐竹表面不粘后即出暖房,稍涼后從桿上取下平擺在竹篷上。
2、再進同一烘干房在同一溫度下繼續(xù)烘干2個小時左右,至水分降至15~20%時,再出烘干房。
3、溫度控制在45~50℃,這樣再持續(xù)烘干5小時左右,水分即可降至7~8%左右,達到腐竹干制的效果。