食品攪拌機(jī) 包子拌餡機(jī)
翻動(dòng)的同時(shí)作圓周運(yùn)動(dòng),使各種物料攪拌的更加均勻
3.采用雙速雙動(dòng)力,根據(jù)所拌餡料的種類(lèi)及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。
4.真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)密封件。
5.在真空狀態(tài)下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并zui大限度地提高蛋白質(zhì)。
6.上蓋及排料門(mén)的密封用優(yōu)質(zhì)硅膠條,操作方便,可靠耐用。
7.整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
食品攪拌機(jī) 包子拌餡機(jī)
一、 拌餡機(jī)簡(jiǎn)介
我司生產(chǎn)的拌餡機(jī)是我司技術(shù)人員根據(jù)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求,研制的出口率較高的拌餡機(jī),該機(jī)結(jié)構(gòu)合理,操作方便,易清洗,是食品加工行業(yè)的好幫手。
二、拌餡機(jī)用途及特點(diǎn)
拌餡機(jī)可進(jìn)行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過(guò)攪拌的餡粘度增加,富有彈性,特質(zhì)的扇形攪拌器,在攪拌的同時(shí)又對(duì)餡料起嫩化作用,與國(guó)內(nèi)同類(lèi)產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率,是食品生產(chǎn)的一道重要程序。該產(chǎn)品采用可逆運(yùn)轉(zhuǎn),可滿(mǎn)足不同攪拌工藝的要求。單絞龍型拌餡機(jī)適合與攪拌較稀或粘度較小的餡料;雙絞龍型拌餡機(jī)適合與攪拌較稠或粘度較大的餡料。接觸食品及外觀部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,符合食品衛(wèi)生要求。
三、拌餡機(jī)原理及結(jié)構(gòu)
單絞龍型拌餡機(jī)是一種捎帶圓形的底部深處裝有一根帶有多個(gè)匙子的軸的機(jī)械。在旋轉(zhuǎn)軸上固定有槳狀葉片。葉片與軸之間形成45度左右的夾角,通過(guò)軸的旋轉(zhuǎn)使里面的餡前后運(yùn)動(dòng),位于兩端的葉片在與船型槽壁相接的一端成直角,可將擠到壁邊上的餡鏟起,送到槽的*部。
出料時(shí),手動(dòng)型轉(zhuǎn)動(dòng)出料手輪、機(jī)動(dòng)型按自動(dòng)出料按鈕將槽體橫向選裝,很容易即可將餡料取凈。
雙絞龍型在單絞龍型的基礎(chǔ)上新開(kāi)發(fā)的新產(chǎn)品,其主要性能及拌餡質(zhì)量上有了很大提高。
詳細(xì)說(shuō)明:
產(chǎn)品參數(shù):
型號(hào):BX-100-1拌餡機(jī)
電壓(V):380
功率(kw):1.5
電機(jī)轉(zhuǎn)速(rpm):930
容積(L):100
生產(chǎn)能力(kg/次):60
拌葉轉(zhuǎn)速(rpm):68
重量(kg):約300
外形尺寸(mm):1500*700*1200mm