壓餅機特點；
 

1、代替手工搟餅，大大節(jié)省人力；產量高，能達到400-1000張每小時。

2、烙餅機是采用電熱加熱從而產生熱量烙餅的一種機器。

3、結構上為模具化生產，具有上、下鐺雙面烙制食品的功能。

4、加熱部分剛采取大面積全封閉形式，熱效率高；

5、在控溫方面，則采用了全數(shù)字化溫控儀，全部原器件采用插接聯(lián)接，并可互換。

6、烙餅機出產食品類型：面類食品、油鹽餅、酥餅、燒餅、千層餅等。

7、不粘鍋：容易脫模，產品廢品率大大減低，脫模不用食油，減少生產成本；

8、食品沒有黑底和油膩，在色澤和口感方面有明顯的改進；

9、減少工場油煙，改善工作環(huán)境，減低火災可能性，提高產品質量；

10、也可用于炒餅餅絲餅條的配套設備，克服了手工搟面費時費力的缺點，降低勞動成本，提高工作效率。