熏雞用的糖熏爐性能介紹  王艷女士.

熏雞熏爐是當下學校，超市，門頭房，熏雞工廠使用率的設備，該設備的優(yōu)點就是省人工，并且產量大，上色塊并且均勻，熏雞設備采用不銹鋼材質制作，不易生銹，并且非常的好清理，設備易損件少，該煙熏爐設備發(fā)煙裝置為標準內置發(fā)煙，在爐體內底部中心位置，配有高溫發(fā)煙盤裝置，在我們的發(fā)煙盒位置可根據客戶要求，放置 木屑，果糖，木粉，稻殼米糠等煙熏發(fā)煙產品，以對產品進行煙熏。當客戶的產品通過推車進到煙熏爐內，關好爐門，通過左側一系列控制開關，打開烘干開關，發(fā)煙開關等.來滿足客戶對產品需求的加工生產。爐門裝置配有高溫雙層玻璃視窗，可看到爐體內部產品顏色等。

熏雞用的糖熏爐性能介紹  王艷女士.

蒸熏爐是肉制品熟化過程中*的設備之一，本機具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。主機框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型，使保溫效果增強，密封性好，節(jié)能高效。全自動蒸熏爐的觸摸屏，可編程控制器及繼電器，電磁閥等關鍵電氣元件均采用進口產品。大視窗的人機界面，生動直觀地顯示設備運行狀態(tài)，可在運行中隨時調整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態(tài)參數，操作非常簡單。具有優(yōu)異的循環(huán)系統(tǒng)，可使爐內的蒸霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產品具有較高的出品率。

1、采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制，生動直觀地顯示設備運行狀態(tài)，可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數，并可在生產過程中隨時調節(jié)參數，可進行單工藝操作，也可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產，可存儲藏100套不同配方。

2．設有管理人員、操作人員密碼，設有生產和故障記錄。用戶可根據需求，選擇掛接模塊，實現遠程監(jiān)視功能、存儲、打印生產數據及曲線（用戶選擇）。

3、具有蒸煮、△—Delta蒸煮、超級蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、噴淋、清洗等功能。

4、可根據工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序，以達到*的循環(huán)和發(fā)煙效果。

5、采用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制蒸煮和△—Delta蒸煮工藝，增加優(yōu)化節(jié)能控制程序，減少能耗。

6、可監(jiān)控煙霧溫度，防止溫度過高，安全衛(wèi)生。

7、干燥、烘烤過程中可對濕度、溫度、排風進行控制。

8、新增超級蒸煮功能，可以實現產品快速升溫，特別適用于出口加工企業(yè)。

9、新增噴淋功能，實現產品快速降溫。

10、多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇.

 王艷女士.