魚肉凍肉絞肉機(jī) 雞肉不銹鋼商用機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高適用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備之一。設(shè)
備通過螺桿將料箱中的原料肉推到預(yù)切刀處,通過旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)
轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達(dá)到要
求的不同顆粒的肉餡。
魚肉凍肉絞肉機(jī) 雞肉不銹鋼商用機(jī)
1、設(shè)備通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高;
2、具有凍肉絞肉功能,省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì);
3、絞切過程用時(shí)短、溫升低,利于保鮮,延長保質(zhì)期;
4、多種孔板組合,更適合不同肉制品的要求。
工作原理:
工作時(shí),先開機(jī)后放料,由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋轉(zhuǎn),把物連續(xù)地送往絞刀口進(jìn)行切碎。因?yàn)槁菪┝掀鞯穆菥嗪竺鎽?yīng)比前面小,但螺旋軸的直徑后面比前面大,這樣對(duì)物料產(chǎn)生了一定的擠壓力,這個(gè)力迫使已切碎的肉從格板上的孔眼中排出。
參數(shù):
加工定制 | 是 | 種類 | 絞肉機(jī) | 品牌 | 耀邦 |
型號(hào) | JR-200 | 電壓 | 380(V) | 功率 | 30(kw) |
凈重 | 1500(kg) | 包裝 | 木箱 | 外形尺寸 | 1900*900*1400(mm) |
產(chǎn)品用途 | 絞肉 | 適用范圍 | 西餐店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備 | 營銷 | 新品 |