1.肉類制品(火腿腸,調(diào)理食品)自動(dòng)化輸送按照工藝要求布局合理、簡(jiǎn)潔、周轉(zhuǎn)順暢、通道暢通。
2.物料輸送及放置區(qū)域劃分合理、生品及熟品輸送線分開布置、獨(dú)立輸送線體(生品雙層線:上層輸送生品帶料筐、下層輸送生品返回空筐;熟品雙層線:上層輸送熟品帶料筐、中間安裝接水盤、下層輸熟品潔凈空筐;解凍機(jī)出口雙層線:?jiǎn)螌虞斔蜕穾Я峡疬M(jìn)入鹵制區(qū)等。
3.肉類制品(火腿腸,調(diào)理食品)自動(dòng)化輸送在設(shè)計(jì)及制造中采用模塊式集成、安裝及維護(hù)方便、提高設(shè)備使用壽命、減少維修等待時(shí)間。
設(shè)備在需要人工上貨及下貨區(qū)域的設(shè)計(jì)中考慮貨物重量、省力及上下貨方便等因素,區(qū)域內(nèi)線體有不同的高度
5.物料可視性與線體輸送*的結(jié)合,方便現(xiàn)場(chǎng)物料輸送的管理。
6.輸送設(shè)備考慮食品衛(wèi)生安全的需求,線體全部采用不銹鋼制作,達(dá)到食品衛(wèi)生級(jí)別的要求,電氣部件考慮現(xiàn)場(chǎng)高溫高濕情況下運(yùn)行,所選部件防水等級(jí)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),電氣線體安全接地,避免危險(xiǎn)的產(chǎn)生。
7.各獨(dú)立單機(jī)設(shè)備與整體設(shè)備無(wú)縫隙結(jié)合,達(dá)到運(yùn)行合理性,設(shè)備間安全互鎖,避免出現(xiàn)單機(jī)設(shè)備與整體設(shè)備的無(wú)交點(diǎn)運(yùn)行,出現(xiàn)線體錯(cuò)誤的流動(dòng)性。
8.設(shè)備制作方式及工藝要求:設(shè)備無(wú)污染、清洗、消毒方便:?jiǎn)螜C(jī)設(shè)備及輸送線體、機(jī)架等材料采用不銹鋼制作;零件制作采用數(shù)控機(jī)床加工、激光加工、機(jī)器折彎、氬弧氣體保護(hù)自動(dòng)焊接及人工輔助焊接;不銹鋼輸送用輥筒全密封;鏈條采用不銹鋼傳動(dòng)滾子鏈條;氣動(dòng)控制元件及執(zhí)行元件機(jī)體鋁合金材質(zhì);電機(jī)減速機(jī)機(jī)體為鋁合金材質(zhì)及碳鋼材質(zhì),在機(jī)體的外面增加不銹鋼防護(hù)罩;螺絲、螺母等標(biāo)準(zhǔn)件全部采用不銹鋼制品;各焊接處焊接平整、無(wú)漏焊、死角,人工打磨光滑、無(wú)毛刺,設(shè)備表面光滑整潔,方便清洗、消毒。